鸡蛋肉末卷
- 菜谱
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儿子不爱吃肉肉肿么办?于是想把鸡蛋和肉末卷一起给他吃,长身体的时候没有肉肉哪能行啊?
用料
精品猪肉 | 半斤 |
鸡蛋 | 4只 |
木耳 | 少量 |
胡萝卜 | 一根 |
鸡蛋肉末卷的做法
将猪肉、木耳、胡萝卜等剁碎,加入耗油、鸡精、盐等入味搅拌
放入适量油入锅,开始摊鸡蛋皮,往鸡蛋皮上铺刚做好的馅料,卷起来
开火上锅蒸半个小时左右,关火待凉了后拿刀切段,装盘即可
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