自发豆芽菜
- 菜谱
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用料
绿豆 适量 自来水 适量 | 克 |
自发豆芽菜的做法
绿豆适量,浸泡一夜。第二天放入矿泉水瓶里(瓶底戳孔可以漏水),上面用干净的小毛巾盖好防光保湿。每天早晚淋水各一次,至4到5天时就像上面这样发好了。
洗干净后下锅炒。(豆芽根可去可不去,不影响口感哦。)
色香味俱佳的绿色食品——豆芽菜做好啦。
小贴士
发豆芽过程中,用黑色垃圾袋遮住矿泉水瓶防光,保持豆芽的色白和脆嫩。
自发豆芽绝对的绿色食品哦。
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