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家常猪蹄子的做法食谱

家常猪蹄子的做法和图解 好吃的家常猪蹄子家常做法
  • 家常猪蹄子

  • 猪蹄子满满的胶原蛋白,吃了唇齿留香,我的做法能让80多岁的老人,也美美的吃上两块原汁原味的猪蹄子了。用料猪蹄2只各种调料(如图)适量家常猪蹄子的做法两个大猪蹄子,洗干净,用镊子拔掉毛。把猪蹄子从两面切开,不切断。冷水下锅,加入料酒,姜片,烧开锅捞出猪蹄子,用冷水冲洗干净。准备...
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家常猪蹄冻的做法和图解 好吃的家常猪蹄冻家常做法
  • 家常猪蹄冻

  • 简单,美味又养颜就是猪蹄冻令人无法拒绝的理由。想美就做起来吧~用料猪蹄调料:料酒,葱,姜,盐,八角蘸料醋蒜香油家常猪蹄冻的做法猪蹄焯水,冲洗干净高压锅内放料酒,八角,姜,葱,一点盐,猪蹄,水。开始喷热气后转中小火15分钟关火。待热气彻底散去,取出猪蹄,剔掉骨头,捞出其它杂物,将骨头和高...
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红焖猪蹄(家常版)的做法步骤及图解,美味正宗的红焖猪蹄(家常版)做法
  • 红焖猪蹄(家常版)

  • 焖好的红焖猪蹄,看似外形完整,一筷子下去皮拆肉起绵软丰腴。用料猪蹄2个葱段30g姜片3片蒜瓣2瓣干辣椒2根桂皮7g香叶2叶黄冰糖15g八角1个花椒10粒茴香3g红焖猪蹄(家常版)的做法备食材:猪蹄/葱段/姜片/蒜瓣/干辣椒/桂皮/香叶/黄冰糖/八角/花椒/茴香高压锅凉水放入猪蹄,放入葱段、...
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红烧猪蹄——家常版的做法步骤及图解,美味正宗的红烧猪蹄——家常版做法
  • 红烧猪蹄——家常版

  • 红烧猪蹄,下饭菜。简单易学,学会可以做任何红烧菜。用料猪蹄二只冰糖20克姜片四片老抽二大勺八角二个香叶三片料酒5勺葱1根桂皮1块花椒10粒干辣椒3个生抽4勺草果豆蔻2个盐10克麻椒5粒我家不吃味精鸡精什么的,所有没放味精红烧猪蹄——家常版的做法先准备调料,葱姜切大片猪蹄...
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家常简易版酱香猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的家常简易版酱香猪蹄做法
  • 家常简易版酱香猪蹄

  • 小女子我确是对猪蹄有着各种爱,除开猪蹄汤(月子里真的是喝到x😂),对于很多新手小白可能觉得好吃是好吃,但做起来麻烦,今天这道香辣猪蹄,真的可以说是超级简单了!跟我一样喜欢啃猪蹄的赶紧一起动起来吖用料猪蹄半边大料少量冰糖适量料酒适量姜适量蒜8瓣老抽2勺生抽2勺蚝油2勺盐少...
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家常烤猪蹄的做法和图解 好吃的家常烤猪蹄家常做法
  • 家常烤猪蹄

  • 很简单,就是煮好之后烤一下用料猪蹄2只生抽勺老抽勺蚝油勺八角个桂皮块冰糖克料酒勺姜片孜然家常烤猪蹄的做法猪蹄焯水,冲洗干净加姜片、料酒、生抽、老抽、糖、蚝油、各种香料(没有就加五香粉),煮2个小时。捞出,撒上孜然。放进预热好的烤箱,210度风热,10分钟...
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雪豆猪蹄汤(家常)的做法步骤及图解,美味正宗的雪豆猪蹄汤(家常)做法
  • 雪豆猪蹄汤(家常)

  • 女孩子补胶原蛋白,家常补用料猪蹄1只盐适量克姜9片雪豆200克雪豆猪蹄汤(家常)的做法雪豆要提前用温水泡6个小时左右!!!只有中途熬的图,我是用炒锅熬的,先锅里加水,等水开之后把猪蹄和四片姜放进去,(这个过程如果有烧水器可以烧壶热水备用)。煮个一分钟左右会有泡泡,用铲子铲出不要,煮最...
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家常卤猪蹄的做法和图解 好吃的家常卤猪蹄家常做法
  • 家常卤猪蹄

  • 家里有个大厨级别的公公每次听到我爱吃啥都会买回来给我做做的时候家里一定要提前备一个高压锅或电压锅因为普通砂锅什么的要炖很久很久都不一定软烂用料猪蹄3只八角5个草果3个香叶适量葱半根山楂干3片小茴香一小把姜3片花椒10粒干辣椒10个料酒2勺白糖10克盐4勺六月鲜轻...
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「家常菜」红烧猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的「家常菜」红烧猪蹄做法
  • 【家常菜】红烧猪蹄

  • 用料猪蹄葱头姜蒜八角香叶冰糖克料酒勺生抽老抽盐蚝油油【家常菜】红烧猪蹄的做法猪蹄冷水下锅,加点料酒,焯一下,再捞出洗净,控干水分。红葱头、蒜头和姜切大粒锅中放油,下葱头蒜头和姜煸至微黄,有香味飘出,先捞出来,把猪蹄放进去炒香,加点料酒,加水放入一个八角和2片香叶,再加2勺生...
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家常菜之冰糖蹄髈(猪蹄)的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜之冰糖蹄髈(猪蹄)做法
  • 家常菜之冰糖蹄髈(猪蹄)

  • 这道菜咱家闺女从小吃到大也吃不厌,不但自己吃还带同学回来吃,竟然都挺喜欢的。今天久违地再次做上,也顺带写下做法来~今儿在菜场猪肉档子中意的是一片半只前猪脚+蹄髈,通常只需要蹄髈部分的,但广东人习惯是连在一起销售,于是一起买来。(所以下面烧的过程图有混在一起的图)用料蹄髈...
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酱香猪蹄(简易家常版)的做法步骤及图解,美味正宗的酱香猪蹄(简易家常版)做法
  • 酱香猪蹄(简易家常版)

  • 七夕刚过,身边的“大猪蹄子”有没有乖乖陪伴呢?!今天为大家呈现家常简易版酱香猪蹄儿。姐妹们,还等什么🤔遇到心仪的“大猪蹄子”,立刻来盘他😁用料猪蹄4只冰糖20克料酒1勺葱0.5根八角5个姜5厚片香叶6片桂皮1块花椒30粒老抽1.5勺盐15克生抽3勺蚝油1勺喜欢吃黄豆的小伙伴可以提...
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红烧猪蹄~小美家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的红烧猪蹄~小美家常菜做法
  • 红烧猪蹄~小美家常菜

  • Cookidoo里的红烧猪蹄真的超级好吃😋色香味俱全,还一点儿都不腻,做法超级简单,自己做又大大的省钱了,好评率99.999%!不过一个真的不够吃,我这个食谱就差不多用加倍最大量,然后调整其他调料和水份的比例,写给美粉们方便参考使用哦!用料猪蹄2只(个头偏小点的)油20克姜3片约10克单晶...
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家常版猪蹄的做法和图解 好吃的家常版猪蹄家常做法
  • 家常版猪蹄

  • 用料猪蹄3只老抽适量姜片5片葱1/2根蒜6瓣生抽适量八角4个香叶2片料酒1勺桂皮1块冰糖适量草果1个花椒适量花雕酒1勺香葱5根家常版猪蹄的做法猪蹄买回来再烧一下去毛,也可以用煤气灶烧完用清水再洗一下洗完剁块凉水下锅,放葱姜,料酒去腥开锅煮五分钟,捞出后清水洗净,控水备料炒...
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简单易学的家常烀猪蹄子美食做法
  • 家常烀猪蹄子

  • 用料猪蹄两只姜四片八角适量香叶一片葱适量盐根据个人口味加量老抽一勺生抽一勺冰糖适量桂皮一块干辣椒两个料酒适量家常烀猪蹄子的做法先将两只猪蹄在火上烤掉猪毛,放凉后将猪蹄切至小块(入味更加)放入加冷水的锅中,加入适量的料酒(去除腥味)将水烧开,小煮一会儿。大约五分钟后...
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家常酱猪蹄的做法和图解 好吃的家常酱猪蹄家常做法
  • 家常酱猪蹄

  • 过年下酒菜必备,满满的胶原蛋白,简单易做零失误💯用料猪蹄1600克葱段4段姜片5片八角3个香叶适量小茴香适量桂皮1根冰糖适量老抽2.5汤匙料酒4汤匙盐适量黄豆酱1.5汤匙酱豆腐汁1.5汤匙家常酱猪蹄的做法猪蹄去毛剁成块儿洗净后备用,葱切段,姜去皮切片,准备适量香料(如图),腐乳汁和黄...
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家常猪蹄的做法和图解 好吃的家常猪蹄家常做法
  • 家常猪蹄

  • 猪蹄的做法有很多种,但是吃来吃去还是家常的做饭最耐吃,吃不腻。材料简单,味道是大多数人都能接受并且觉得很不错的味道。用料猪蹄1只冰糖10克姜6片八角4个老抽1勺生抽2勺料酒1勺香叶4片桂皮1块干辣椒1个蚝油1勺家常猪蹄的做法猪蹄清洗干净。材料准备好,姜片,香叶,辣椒,八角,桂皮...
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家常味腊猪蹄炖山药的做法步骤及图解,美味正宗的家常味腊猪蹄炖山药做法
  • 家常味腊猪蹄炖山药

  • 山药煮烂了,就成糊了,味道还不错。用料腊猪蹄适量山药适量盐少量鸡精、味精备选小葱适量香菜适量家常味腊猪蹄炖山药的做法处理腊猪蹄:在灶台用火烧掉毛,或是在某宝买那种火枪,喷几下就干净了,这样吃的才放心。猪蹄剁块,洗干净备用。山药去皮,切段(形状任意)。准备一大碗水,里面放入...
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红烧猪蹄(家常版)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧猪蹄(家常版)做法
  • 红烧猪蹄(家常版)

  • 其实做饭并不难,很多菜的做法都是通的。今天女朋友想吃猪蹄了,那我就给大家带来一道家常版的红烧猪蹄,虽然没有那么好看,但是味道还是不错的~喜欢的就学起来吧。用料猪蹄2只土豆2个冰糖6块八角2个桂皮1块香叶2片干辣椒1个葱2段姜4片料酒3转生抽2转香醋1转盐1转红烧猪蹄(家常版...
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家常香葱马蹄猪肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的家常香葱马蹄猪肉丸做法
  • 家常香葱马蹄猪肉丸

  • 一锅出之二,职场妈咪伺候孩子吃喝省时省力大法!用料猪肉100克盐适量小香葱1根淀粉适量鸡蛋半个姜末适量荸荠(马蹄)3个家常香葱马蹄猪肉丸的做法这些猪肉是600克的,小香葱、姜末都是一锅出的所有材料,大家按配料表里面的克数来哈。马蹄也是一锅出的所有材料,肉丸的比例是100克...
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孩子爱吃的家常菜红烧猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的孩子爱吃的家常菜红烧猪蹄做法
  • 孩子爱吃的家常菜红烧猪蹄

  • 用料猪蹄1只冰糖克老抽勺花椒粒八角个桂皮块干辣椒个料酒勺葱根姜片生抽勺盐克香叶片蒜孩子爱吃的家常菜红烧猪蹄的做法猪脚洗净焯水锅里倒油,小火放冰糖熬制变色大蒜生姜,干辣椒,桂皮,香叶,八角,花椒等等装盘备用冰糖熬到变颜色加入猪蹄,翻炒上色,加大蒜,生姜,八角等调料进去一起...
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家常炖猪蹄的做法和图解 好吃的家常炖猪蹄家常做法
  • 家常炖猪蹄

  • 猪蹄汤,美味又营养,我给大家带来一个简单又方便的方子,用料简单,是每一位厨房新人都能立马上手的菜谱。用料猪蹄1只花椒5粒生姜一小块水适量盐适量冬瓜或者海带适量葱花适量鸡精适量家常炖猪蹄的做法将猪蹄卸成小块锅里加水,烧开后将猪蹄放下去焯水,一定注意放下猪蹄后要再等水...
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家常炖猪蹄(电压力锅)的做法步骤及图解,美味正宗的家常炖猪蹄(电压力锅)做法
  • 家常炖猪蹄(电压力锅)

  • 猪蹄购买时要买前蹄,因里面的肉筋炖好了是很好的补品,比后蹄有肉。用料姜4-5片八角3-4个桂皮1块冰糖若干料酒2勺大葱4-5cm的3-4段猪蹄2-3只香叶2-3片花生50-100克红枣10颗左右家常炖猪蹄(电压力锅)的做法猪蹄买的时候可让商家切小块,回来后用凉水拔一小时,如家里有解毒机的解毒...
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「家常做法」烀猪蹄儿的做法步骤及图解,美味正宗的「家常做法」烀猪蹄儿做法
  • 【家常做法】烀猪蹄儿

  • 除了美味,还有很好的寓意,猪前蹄儿,挠一挠,东北人都这说啊。节日餐桌少不了的肉拼之一。喵妈一直在用的做法,肯定不比那些卤汁方法做的味道好,但绝对也是拿的出手的,尤其家里有老人小孩的,香软入味。开动……用料猪前蹄6个油3/4饭碗冰糖20块左右葱花小半碗姜3-4片蒜(拍一下)4瓣干辣...
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家常菜。红烧猪蹄。猪蹄。简单做。的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜。红烧猪蹄。猪蹄。简单做。做法
  • 家常菜。红烧猪蹄。猪蹄。简单做。

  • 我们一年到头好像很少做猪蹄,少到几乎一年做不了3次。今天中秋节,一早孩儿爸问买啥菜的时候,脑袋瓜里乍现,猪蹄吧。就有了中秋家宴里的一盘胶质满满的大菜。小豆包可爱吃了呢。用料猪蹄2只八角1.5个香叶3片姜3片干辣椒2只料酒若干生抽若干老抽2大勺冰糖四五颗葱1根盐1茶匙家...
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酸辣猪蹄,家常猪肉料理的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣猪蹄,家常猪肉料理做法
  • 酸辣猪蹄,家常猪肉料理

  • 用料800克猪蹄,切块,5厘米,冲洗沥干(见要诀)2片香叶2支葱,打结20克姜,切片50克料酒1200克水30克蒜头2根新鲜小米椒,切末,依个人口味调整3支葱,切末30克新鲜香菜叶,切碎50克生抽50克辣豆瓣酱,选郫县豆瓣酱30克老干妈风味豆豉10克花椒油30克鲜榨青柠汁(约1个青柠)酸辣猪蹄,家常猪肉料理...
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