糊糊
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用料
土豆 | 1个 |
大米 | 一小碗 |
面粉 | 250克 |
豆角 | 一小把 |
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
西红柿 | 一个 |
糊糊的做法
把土豆先煮面了,然后下豆角,大米,这个本地做,不放米,可是全部是面,胃不好的受不了,所以我添加了大米,也可以放小米,这样做的糊糊,喧,全部是面的话,太实在了,等大米熬的水没有了,然后下面粉,下进去盖盖倭一会儿,然后用筷子赶快搅拌,搅匀,然后加盖,焖十分钟,就可以出锅了
这个是配合糊糊吃的,蘸料,红油锅,烧热油,辣椒,下葱,青椒,西红柿,熬成汤汁,下个鸡蛋打散,就可以出锅了,下雨天,阴冷,吃点这暖暖的,特赞👍
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