烹调屋酸奶奶酪
- 菜谱
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生了老二，没太多时间，所以做这个挺省事的。超市里卖的一是担心添加剂，二是基本都有盐，所以就自己做了
用料
| 牛奶 | 1升 |
| 酸奶菌粉 | 一袋 |
| 酸奶机 | 一个 |
| 深点的杯子 | 一个 |
| 纱布 | 一块 |
酸奶奶酪的做法
自制酸奶放纱布里
![酸奶奶酪的做法步骤图，酸奶奶酪怎么做好吃 第2张]( "酸奶奶酪的做法步骤图，酸奶奶酪怎么做好吃 第2张")
捆好用根筷子吊起来，就这样放冰箱里沥出乳清，中途可以去挤两下，越干越好。摆24小时
![酸奶奶酪的做法步骤图，酸奶奶酪怎么做好吃 第3张]( "酸奶奶酪的做法步骤图，酸奶奶酪怎么做好吃 第3张")
分成小块，用锡箔纸包起来放冰箱里保存。
![酸奶奶酪的做法步骤图，酸奶奶酪怎么做好吃 第4张]( "酸奶奶酪的做法步骤图，酸奶奶酪怎么做好吃 第4张")
小贴士
想要更干点，可以在这个基础上再拿个重物压一晚上就行。奶酪嘛越干放的越久
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