- 时间与环境真是奇妙的东西~可以让一个人的喜好发生改变以前特别不喜欢山胡椒油的味道每次老公吃或者朋友吃,我总是要鄙视一番突然的某一天,居然接受了这种味道,而且还爱得一发不可收拾~用料毛肚250克山胡椒油一汤勺食用油一勺生抽勺朝天椒5个葱三根盐适量克醋适量姜两片蒜果三...
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- 用料油克蒜瓣胡椒克盐克新鲜红辣椒山胡椒油的做法剥蒜新鲜山胡椒全部的用料,加入油很诱人吧香喷喷小贴士这是一个小妹妹做出来卖的,大家都反映超级好,我也尝试着做,用了她的图。辣椒和山胡椒都要吹干,然后用植物油去炸,把辣椒炒香,山胡椒可不要烧糊了。...
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- 用料毛肚切条青椒五个酱油、老抽适量耗油适量水淀粉两勺盐少许青椒炒毛肚的做法煮熟的毛肚切成条,青椒切条,水开毛肚下锅炒水捞出。起锅烧油,葱姜蒜爆香,下入青椒丝,加入酱油、老抽、耗油炒制断生下入毛肚翻炒入味,加水淀粉勾芡,少许盐,翻炒均匀即可。...
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- 竹毛肚是一次旅游时,在农家乐吃到一道菜,第一口就惊为天人,一直念念不忘。竹毛肚又叫竹荪帽,是素菜哦,但是味道和毛肚确实有点类似。感谢某宝可以买到干货,泡发就能各种炒了😁。用料竹毛肚适量青椒3-4个葱少许姜少许大蒜3-4瓣小红椒2-3个生抽1勺盐少许青椒竹毛肚的做法提前半小...
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- 用料毛肚400克豆芽300克醋1勺生抽1勺盐1勺糖1勺油辣子2勺花椒面半勺麻油1勺生姜蒜适量葱花2根凉拌毛肚的做法焯水,备用。焯水,备用。把上述调料调好,倒入混合即可。...
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- 猪肚绵软,浓浓的胡椒与肉香相结合,香而不腻。用料猪肚1个胡椒10克姜片3片胡椒猪肚的做法备齐食材;猪肚清洗干净,也可以让店主帮忙洗,先清洗干净猪肚表面,将猪肚翻过来,切掉多余的油及杂质,再翻过来,装入盆中,倒入几大勺盐和生粉,用力揉搓,将猪肚表面的粘液搓出来,大概搓个10分钟左右,用...
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- 快手又好吃~就这样~用料素毛肚一包醋适量酱油适量剁辣椒适量辣拌素毛肚的做法素毛肚过开水烫熟。大碗中放酱油醋以及剁辣椒。素毛肚捞出之后放入有调料的大碗中拌匀,之后取出摆盘即可。小贴士感觉已经不能再简单了。。没什么可嘱咐的了。。...
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- 如果喜欢山胡椒味道的,一定要试试这个下酒菜,无论热吃还是冷吃,味道都很不错。之前没有加花甲,偶然间看到冬瓜山夜宵摊有这么一道菜,所以在家专研了一下,可能比不上夜宵摊,但是在家吃个放心安心还是不错的。疫情这段时间配个啤酒,非常nice!用料姜片蒜瓣生抽勺盐克毛肚花甲韭菜花椒...
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- 用料木耳朵毛肚菠菜醋香油酱油芥末盐克白糖克芝麻味霖蒜瓣木耳拌毛肚的做法毛肚这东西可要比昨天的金钱肚子难搞多了。虽然都是胃,可毛肚的味道很重,反复洗了好几次都还是觉得有味道。这次是先用粗盐清洗几次,然后是用刷子刷。接下来用苏打粉(bakingsoda)和白醋混合清洗。过清...
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- 用料配料见下文毛血旺(山胡椒油版本)的做法做法➕材料:1、分别焯水:牛百叶半斤、莴笋块、金针菇、鸭血、牛肉丸2、调料:牛油火锅料一大块、豆瓣酱一大勺、姜、蒜、小米辣五颗、山胡椒油3、做法:锅中放适量油,下所有调料小火炒出香味,下牛百叶翻炒一下,倒入适量开水,分别下牛肉丸、...
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- 用料牛百叶克干辣椒个花椒粒生抽勺蒜瓣姜片盐克油呛毛肚的做法姜、蒜、小米辣、香茅草;用料理机打碎或者舂碎;先热油爆香:花椒➕干辣椒再放入刚才舂好的调料加点:海鲜酱油、耗油、火烧辣子、盐🧂鸡精放入毛肚爆炒十秒钟🕰最后放上香菜大原细出锅啦啦啦...
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- 怎么看起来瘦,那就是做美食让身边的朋友都胖起来😉用料茄子克盐克蒜姜蚝油酱油醋山胡椒油麻油土豆葱小米椒胡椒粉芝麻Bonnie山胡椒油凉拌茄子&土豆的做法蒜泥强烈推荐这个拉一拉就成泥神器。我唐的麻麻亲手制作小米辣提香没有辣椒粉了不好意思看着黑暗料理吗灵魂茄子...
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- 用料毛肚小米椒大蒜香油植物油盐味精花椒面醋尖椒毛肚的做法毛肚洗干净切丝放一旁。小米椒,大蒜分别切碎备用锅里水烧烤后放入少许盐,放入毛肚煮一分钟捞出沥干水分摆盘小米椒和大蒜放入碗里,加香油,盐,味精,醋,花椒面,混合后淋在毛肚上锅里放入植物油少许,加热到八成热后关火舀出...
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- 凉拌菜里面,牛肚可谓是其中的劳斯莱斯了,尤其是金钱肚,那就是劳斯莱斯幻影了。这次还是用山胡椒辣酱来拌的,不行了口水流出来了!用料金钱肚1斤大葱1根生姜1块香葱1束香菜1束大蒜3颗生抽1勺香醋2勺山胡椒辣酱3勺食盐1小撮山胡椒辣酱凉拌牛肚的做法准备好所有的配料,牛肚是经过简...
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- 凉拌素毛肚用料香椿苗50克素毛肚100克盐3克味精1克香油1汤匙生抽1/2汤匙红油1/2汤匙凉拌素毛肚的做法素毛肚用清水浸泡10分钟香椿苗洗净干净容器将洗泡好素毛肚和香椿苗加调料拌均匀...
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- 因为自己喜欢吃去天津吃过一次这样凉拌的觉得特别好吃回家试了几次觉得一般这次真是绝了😍😍😍用料毛肚200克芝麻酱3勺香葱2根香菜1根蒜3瓣生抽2勺蚝油1勺麻酱拌毛肚的做法毛肚切丝焯水一分钟捞出过凉水泡半个小时麻酱我用呷哺呷哺的放两勺生抽一勺蚝油搅拌均匀香菜香葱...
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- 用料牛百叶克醋勺生抽勺毛肚盐克小米椒个香菜根凉拌毛肚🍻的做法水开下毛肚、放料酒、生姜烫十秒捞出豆芽煮好捞出垫底调汁:蒜末、青椒、小米辣、醋、葱、鸡精、花椒油、酱油、油辣子、炒过的花生米淋在装好盘的毛肚上拌匀就可以了...
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- 半成品的好处就是打理省一半时间😂用料火锅毛肚1袋花生米小把(点缀)萝卜半根葱花若干蒜2-3瓣姜3片切丝辣椒若干花椒5-7粒麻油几滴醋1勺蒸鱼豉油1勺耗油1勺生抽1勺糖半勺凉拌毛肚丝的做法我买的锅圈汇毛肚(精致牛百叶)150g20元(线上店内虽有满减活动理性消费!!😉)蒜葱姜辣椒🌶️花椒...
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- 最近压了好几个菜谱没写,就是懒。这个皮蛋拌毛肚是我上个月吃到的,我觉得很好吃就试着在家里做了一次,味道不错,而且也不复杂,就是属于下班到家三两下就能端上桌的快手菜。用料牛百叶150克皮蛋2个小尖椒15个左右大蒜5瓣花椒面适量耗油适量生抽少量白糖少量味精少量麻油少量白...
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- 想吃毛肚啦!用料蒜末五瓣的量糖一点点香菜习惯就放熟芝麻提香用少量毛肚一大张蚝油1勺香油没过蒜末火锅料四分之一块葱末适量花生碎适量拌毛肚的做法先洗净毛肚,改刀煮火锅底料,可放花椒等提味的,只要你喜欢烫毛肚,备用将蒜末葱末香菜碎花生碎芝麻,用一点盐一点点糖腌上,再倒入...
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- 牛百叶即牛胃又称牛肚,性味甘平,以形相补,有补益脾胃的作用,《本草纲目》说它能“补中益气,解毒,养脾胃”,《本草蒙荃》又说它有“健脾胃,免饮积食伤”的作用,本品养胃则可润肺,此“补土生金”之理。用料红菜椒毛肚香菜黄瓜蒜盐花椒熟芝麻子弹头干辣椒胡椒粉绍酒红辣椒油清香拌毛肚...
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- 又是一道凉拌菜~不是很辣哟,喜欢吃辣椒的就多放几颗青、红小米辣就好了,因人而异!用料毛肚3张花生1把1、蒜蓉3瓣蒜(捣成泥)2、红小米辣2个(切细圈)3、青小米辣2个(切细圈)4、姜切5片5、大葱1根6、干海椒3个(切成段)7、香菜1把(切成段)醋2勺生抽3勺白砂糖1小勺盐2克花椒油1小...
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- 毛肚,又叫牛百叶,是牛的胃,牛不停地反刍,所以有个特别强大的胃。吃什么补什么。所以,吃毛肚确实有助于脾胃的消化。重庆火锅最好吃的就是毛肚了吧。重庆的超市里面就有最最新鲜的毛肚卖,太可爱了。北京人也爱吃,比如著名的爆肚。又脆又嫩,都晓得是好东西。藤椒,就是青花椒,新鲜的青...
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- 用料毛肚(熟)1块大葱适量香菜适量四川红油(或辣椒油)适量香油适量生抽少许鸡精少许红油毛肚的做法菜市场牛肉摊位上买一块熟毛肚,一定要买鲜毛肚,不要买水发的。买回来后,熟毛肚用水再煮一下,可以加点花椒、葱姜蒜等,煮个五分钟左右就行。(这一步主要是因为摊位上熟毛肚都是直...
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- 前几天在湘菜馆吃到的回来试着做了一下相似度95+%下厨房也没有类似菜谱记录一下吧山胡椒油有一股特殊的香味有点像柠檬草用料黑毛肚山胡椒油(木姜子油)蒜末姜片香菜线椒指天椒郫县豆瓣酱生抽山胡椒油毛肚的做法配菜切好热锅下山胡椒油下蒜末姜片切好的辣椒圈一勺郫县豆瓣酱...
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