烹调屋胡萝卜鸡块
- 菜谱
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用料
| 胡萝卜 | 1根 |
| 鸡块 | 300g |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 蚝油 | |
| 白胡椒粉 | |
| 李锦记鲜香红烧酱油 | |
| 蒜 | |
| 香叶 | |
| 八角 | |
| 鸡粉 | |
| 料酒 | |
| 生姜 | |
| 糖 |
胡萝卜鸡块的做法
1、鸡块洗净焯水，胡萝卜切块；2、热锅冷油爆香蒜末生姜小红辣椒后倒入鸡块翻炒；3、依次撒入糖翻炒➕料酒➕酱油➕白胡椒粉➕蚝油➕鸡粉翻炒；4、倒入胡萝卜块翻炒入味撒入葱白段倒入适量水收汁；5、撒盐翻炒出锅，撒葱绿装盘即可
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