烹调屋不用去西餐厅也能吃黑椒牛肉
- 菜谱
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用料
| 牛肉 | 300克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 青椒 | 半个 |
| 红菜椒 | 半个 |
| 盐 | 克 |
| 糖 | 少许 |
| 酱油 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 黑椒汁 | 1勺 |
| 姜 | 三片 |
不用去西餐厅也能吃黑椒牛肉的做法
青椒，红菜椒，洋葱切块备用
![不用去西餐厅也能吃黑椒牛肉的做法步骤图 第2张]( "不用去西餐厅也能吃黑椒牛肉的做法步骤图 第2张")
牛肉加生粉，耗油，酱油，盐，糖，油拌匀腌制半小时
![不用去西餐厅也能吃黑椒牛肉的做法步骤图 第3张]( "不用去西餐厅也能吃黑椒牛肉的做法步骤图 第3张")
下锅先把素菜炒至五分熟，盛起放碟子。
![不用去西餐厅也能吃黑椒牛肉的做法步骤图 第4张]( "不用去西餐厅也能吃黑椒牛肉的做法步骤图 第4张")
牛肉炒至七分熟加入黑椒汁和刚才炒好的配菜翻炒两分钟
![不用去西餐厅也能吃黑椒牛肉的做法步骤图 第5张]( "不用去西餐厅也能吃黑椒牛肉的做法步骤图 第5张")
出锅
![不用去西餐厅也能吃黑椒牛肉的做法步骤图 第6张]( "不用去西餐厅也能吃黑椒牛肉的做法步骤图 第6张")
小贴士
牛肉加一些糖腌制，可能让牛肉吃起来更嫩
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