山药炒猪肉(懒人版)
- 菜谱
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做法简单,味道炒赞
用料
山药 | 1根 |
猪肉 | 250g |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
香醋 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
十八鲜 | 1勺 |
葱姜蒜 | 随意放不放 |
山药炒猪肉(懒人版)的做法
1:山药去皮切片,猪肉切片。
2:锅中入油爆香姜蒜,加切好的猪肉,炒至彻底发白,加入:料酒、生抽、醋。翻炒三四分钟。
3:加山药翻炒5分钟,要糊可以加一点点水,最后放:盐、鸡精、十八鲜、香葱,翻炒出锅即可。
小贴士
洗山药一定要小心,很容易过敏!很容易过敏!很容易过敏!!!
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