绝味无骨鸡爪（免辣）

虽然没有放辣椒，依然很好吃，蒜头会有微微辣感。
喜欢辣的，可以加小米辣。
直接买的无骨鸡爪，实在不会去骨。

用料  

绝味无骨鸡爪（免辣）的做法  

1. 1.直接买的无骨鸡爪。
   冷水下锅，水开后约5分钟，捞出放凉。
   2.煮鸡爪时，开始伴腌料。
   蒜蓉切碎。
   柠檬切片。（可用盐擦表皮防苦）
   两勺酱油，一勺醋，一勺蚝油，糖适量，麻油适量，放进蒜蓉、柠檬。加适量凉开水。
   3。鸡爪放进腌料，用密封玻璃盒。放进冰箱一晚。

2. 拿出来可以直接吃。我是再用微波炉热了一下，放凉，再吃。