烹调屋猪肉生姜烧
- 菜谱
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时间：约8-12分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份
用料
| 主料 | |
| 猪肉片 | 250g |
| 洋葱丝 | 200g |
| 辅料 | |
| 姜末 | 8g |
| 生抽 | 20ml |
| 料酒 | 10ml |
| 白糖 | 2g |
| 盐 | 1g |
| 植物油 | 15ml |
| 圆白菜丝 | 30g |
| 香甜沙拉酱 | 根据口味添加 |
猪肉生姜烧的做法
猪肉片中放入姜末、生抽、料酒、白糖腌制10分钟。
![猪肉生姜烧的做法图解 猪肉生姜烧的做法步骤 第2张]( "猪肉生姜烧的做法图解 猪肉生姜烧的做法步骤 第2张")
锅烧热后入油，放入洋葱中小火炒软。
![猪肉生姜烧的做法图解 猪肉生姜烧的做法步骤 第3张]( "猪肉生姜烧的做法图解 猪肉生姜烧的做法步骤 第3张")
将洋葱推到一边，另一边加入肉片，中火炒至肉片全部变色，再将肉片和洋葱一起翻炒至洋葱变透明、肉片炒熟。加入1g盐调味，搅拌均匀。
![猪肉生姜烧的做法图解 猪肉生姜烧的做法步骤 第4张]( "猪肉生姜烧的做法图解 猪肉生姜烧的做法步骤 第4张")
最后配上撒了沙拉酱的圆白菜丝即可。
![猪肉生姜烧的做法图解 猪肉生姜烧的做法步骤 第5张]( "猪肉生姜烧的做法图解 猪肉生姜烧的做法步骤 第5张")
小贴士
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