香菇炖大骨

冬天吃炖汤最温暖…

用料  

香菇炖大骨的做法  

1. 洗净大骨焯水后洗净血水，

2. 干香菇用3小时发好洗净，

3. 用砂锅放入大骨，香菇、姜、大葱再倒入冷水淹没大骨，

4. 大火烧开，小火炖2小时即可，

5. 起锅放点点盐…。

小贴士

炖好的大骨可以沾调料吃，汤可以下面、烫米粉。