烹调屋大骨炖萝卜
- 菜谱
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冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。
用料
| 萝卜 | 2根 |
| 姜 | 6片 |
| 盐 | 适量 |
| 花椒 | 10粒 |
| 大骨 | 1只 |
| 白醋 | 5滴 |
| 枸杞红枣 | 各十个、五个 |
| 葱花香菜 | 适量 |
大骨炖萝卜的做法
大骨洗净，中间打破，
丢入锅中，白沫捞起。
加白醋、盐、枸杞、红枣、花椒、姜片。
烧开关小🔥慢炖1～2小时，多点汤，免得烧干，加入萝卜后再炖半小时即可。
提前加盐更入味，起锅加盐更健康。![大骨炖萝卜的做法步骤图，大骨炖萝卜怎么做好吃 第2张]( "大骨炖萝卜的做法步骤图，大骨炖萝卜怎么做好吃 第2张")
舀汤在碗中，撒点葱花和香菜。完美！
![大骨炖萝卜的做法步骤图，大骨炖萝卜怎么做好吃 第3张]( "大骨炖萝卜的做法步骤图，大骨炖萝卜怎么做好吃 第3张")
小贴士
可以配个蘸料碟子，冬天自家用电磁炉来煮汤锅。
还可以煮菜吃，完美！
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