烹调屋萝卜丝河虾汤
- 菜谱
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这是以前的同事 小宏 教我的汤，她家在大连，对烹饪河鲜海鲜类很有一套。虾子是妈妈烧好了带给我的。也算是剩余食材的变废为宝法。
用料
| 河虾 | 10只 |
| 白萝卜 | 1只 |
| 葱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
萝卜丝河虾汤的做法
白萝卜去皮切丝
河虾烫熟
水煮开，放白萝卜丝
快开时扔入虾子
一起煮一会儿
加入盐、鸡精和生抽
最后撒一把葱花，ok了
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