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河鲜的做法食谱

时令河鲜美食/莼菜汤的做法步骤及图解,美味正宗的时令河鲜美食/莼菜汤做法

  • 时令河鲜美食/莼菜汤

  • 太湖莼菜汤现在这个季节是太湖莼菜刚上市的季节，特别嫩滑；莼菜有清热解毒，护肝补铁的作用，营养价值很高。用料莼菜250克海米30克扁尖笋4条克生姜2片香葱1棵料酒2勺盐3克胡椒粉0.5克芝麻香油2ml时令河鲜美食/莼菜汤的做法准备好食材，海米用味达美臻品料酒浸泡半小时左右。把扁...
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简单易学的河鲜杂鱼豆腐美食做法

  • 河鲜杂鱼豆腐

  • 用料小杂鱼数条姜3片料酒2勺辣椒1个盐5克咸菜或者雪菜若干咸肉几片蒜豆腐河鲜杂鱼豆腐的做法1，姜片，大蒜片，咸肉下锅，油煸，熟后捞出。2,放入各种小杂鱼油煎一下，放料酒3,加热水，加油炒过的姜蒜咸肉，放入豆腐，放入雪菜或者梅干菜。根据雪菜或者梅干菜的咸度，选择放盐或者不放盐。4,...
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沙湾河鲜豆豉蒜蓉蒸黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的沙湾河鲜豆豉蒜蓉蒸黄鱼做法

  • 沙湾河鲜豆豉蒜蓉蒸黄鱼

  • 地鲜莫过于笋，河鲜莫过于鱼。用料黄鱼4条豆豉适量蒜蓉适量沙湾河鲜豆豉蒜蓉蒸黄鱼的做法期待渔民归来水清鱼靓终于回来了新鲜上水还未解网抢得几条肥美简简单单大火蒸五分钟...
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沙湾河鲜的做法和图解 好吃的沙湾河鲜家常做法

  • 沙湾河鲜

  • 每条河道都有各色美味用料河虾500克沙湾河鲜的做法沙湾河道晨运完遇见渔民靠岸👍生猛正宗沙湾河鲜盐水...
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河鲜杂鱼的做法和图解 好吃的河鲜杂鱼家常做法

  • 河鲜杂鱼

  • 和家人一起去已经拆迁了的农村家门小河里，撒网捕鱼😊😊用料鱼若干辣椒1个姜若干大蒜若干色拉油少许盐少许海天老抽少许糖少许料酒少许水少许河鲜杂鱼的做法鱼，处理干净，清洗时要把鱼肚里黑色的膜处理干净，要不然会很腥锅内倒入少许色拉油，把姜片，大蒜，辣椒放油锅里爆香，放切好的...
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河鲜海鲜齐齐窝好吃的烹饪方法 河鲜海鲜齐齐窝的地道做法和步骤

  • 河鲜海鲜齐齐窝

  • 周日人齐，海鲜河鲜都是新鲜吃最好，周日买菜适合马上干起来新鲜吃到嘴！用料加州鲈鱼一条鲜鲍3只九节虾6只（半斤）大蒜2棵蒜头适量姜片适量小洋葱1个香菜2根葱3根汁料：蚝油适量砂糖适量克绍酒适量胡椒粉少许鱼露少许生抽适量河鲜海鲜齐齐窝的做法鲍鱼去壳洗净、切花；加州鲈鱼从鱼被...
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河豚汤河鲜很鲜好吃的烹饪方法 河豚汤河鲜很鲜的地道做法和步骤

  • 河豚汤河鲜很鲜

  • 一直人称河豚君本人，想要尝试河豚，害怕中毒、吃自己、河豚这么可爱为什么要吃它，这三种要素迟迟没有下嘴。心心念念到现在下定决心还是自己做来吃吃看看。网络上的做法少之又少，第一次做还挺成功，大家一起来做呦！用料河豚1条姜片2片葱2根清酒适量盐适量盐适量娃娃菜1颗河豚汤河...
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当季河鲜2: 螺蛳肉冬笋炒咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的当季河鲜2: 螺蛳肉冬笋炒咸菜做法

  • 当季河鲜2: 螺蛳肉冬笋炒咸菜

  • 用料咸菜150克冬笋1个姜3片螺蛳肉250克蒜4瓣小红椒1个料酒1勺生抽1勺老抽1勺花椒8粒香菜50克豆豉酱2勺盐适量当季河鲜2:螺蛳肉冬笋炒咸菜的做法水烧开，加入冬笋飞水香料炒香倒入螺蛳翻炒，加水小火焖煮15分钟加笋和咸菜大火翻炒依次加入盐，料酒，生抽，老抽，豆豉酱炒干，再加入香菜，...
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简单易学的雍雅河鲜西红柿汤美食做法

  • 雍雅河鲜西红柿汤

  • 用料西红柿5个鸡精1勺冰糖适量克雍雅河鲜西红柿汤的做法开水烫西红柿去皮切小块锅中加一层底层水，防止粘锅，但不要多煮烂即可...
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美味河鲜～野生泥鳅面的做法步骤及图解,美味正宗的美味河鲜～野生泥鳅面做法

  • 美味河鲜～野生泥鳅面

  • 野生泥鳅，个头比较小，但鲜味十足，泥鳅面是我们当地的一道美食，备受喜爱。用料泥鳅250克辣椒2个料酒2勺盐2克蒜2瓣姜3片面条适量生抽2勺豆瓣酱1勺香葱2根美味河鲜～野生泥鳅面的做法泥鳅洗净，锅中放油烧热，活泥鳅放入锅中，立马盖上锅盖，待泥鳅烧熟，加入料酒姜片，翻炒片刻。加入水烧开，...
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当季河鲜: 青椒洋葱螺蛳肉的做法步骤及图解,美味正宗的当季河鲜: 青椒洋葱螺蛳肉做法

  • 当季河鲜: 青椒洋葱螺蛳肉

  • 家乡的螺蛳肉到了，我该怎么把它变成盘中餐呢😋用料洋葱1个青椒5个蒜4瓣盐适量姜3片生抽1勺老抽1勺料酒1勺香菜50克油适量豆豉酱2勺小红椒1个花椒8粒当季河鲜:青椒洋葱螺蛳肉的做法备料，洋葱辣椒切丝，姜蒜切末葱姜蒜炒香，加花椒螺蛳肉大火炒香，加水小火焖15分钟。依次加入青椒...
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时令河鲜美食～酱炒螺蛳好吃的烹饪方法 时令河鲜美食～酱炒螺蛳的地道做法和步骤

  • 时令河鲜美食～酱炒螺蛳

  • 酱炒螺蛳～嘬嘬嘬……一颗接一颗，鲜香味美好吃到停不下来。俗话说："清明螺，赛过鹅"，清明节前的螺蛳营养价值高，补益作用强。螺肉含有丰富的蛋白质及维生素A、维生素D，其性味甘寒，功能清肝明目，酱炒螺蛳酱香味可口。用料螺蛳1斤姜5片葱2根葱伴侣豆瓣酱2勺味达美臻品料酒30ml食用油30...
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用料少零厨艺又快手的熟醉花螺(此方也适合熟醉蟹~虾等各种河鲜海鲜)的做法步骤及图解,美味正宗的用料少零厨艺又快手的熟醉花螺(此方也适合熟醉蟹~虾等各种河鲜海鲜)做法

  • 用料少零厨艺又快手的熟醉花螺(此方也适合熟醉蟹~虾等各种河鲜海鲜)

  • 此款是江浙风味，其他地方的小伙伴不保证吃的惯。最初是在我们这的桃花源记吃到的熟醉龙虾，虽然我几乎滴酒不沾，但那带着酒香酱香还甜丝丝的味道难忘，以至于生日那天一下班冲去桃花源一个人吃了一大份熟醉龙虾才过瘾😂有个喜好，外面吃过的比较美食也会瞎琢磨着模仿一下，正不正宗...
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蒸河鲜的做法和图解 好吃的蒸河鲜家常做法

  • 蒸河鲜

  • 味道鲜美的懒人菜，补充蛋白质。用料河虾想吃多少放多少唐鲤鱼想吃多少放多少葱、姜、盐、酱油适量辣椒能吃辣就放蒸河鲜的做法河鲜处理好，洗干净。放盐（少一点），生抽；铺上葱姜；能吃辣的加点辣椒，更鲜！上蒸锅蒸熟。配点小菜吃独食～...
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河鲜面疙瘩的做法和图解 好吃的河鲜面疙瘩家常做法

  • 河鲜面疙瘩

  • 河鲜面疙瘩～汤料很鲜甜，每一样食材都释放出自然的甜味，特别快手的一道美味面疙瘩，一起来享用吧～用料鸡蛋1个面粉适量克卷心菜半棵南瓜适量草虾半斤大闸蟹2只毛豆少许河鲜面疙瘩的做法准备好食材面粉加蛋和加水调均匀的面糊加入适量的盐，再放到冰箱里冷藏几小时，我因为今天外出，放...
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简单易学的冬阴功海鲜河鲜烩美食做法

  • 冬阴功海鲜河鲜烩

  • 寒冷的天气总是想吃一口热呼呼的炖汤系，能快速恢复热量，从头暖到脚，酸酸辣辣的冬阴功又开胃又好吃，聚会时来一大锅，加入自己喜欢的食材绝对不踩雷！用料小青柠5个蛏子300克羊肉片200克北豆腐一块熟板栗10个嘎鱼2条大白菜两片白萝卜半个味好美冬阴功锅物底料100克生抽2勺盐少许冬...
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时令春天食河鲜！不一样的米椒爆螺肉的做法步骤及图解,美味正宗的时令春天食河鲜！不一样的米椒爆螺肉做法

  • 时令春天食河鲜！不一样的米椒爆螺肉

  • 3-4月份的螺肉，是一年里最美味的。它代表着春天的到来。螺有很多种做法，常见的有爆炒螺蛳，下酒时令菜必备。而螺肉爆炒，更大快朵颐，米饭杀手。如果懒得看下面的码字，精彩视频奉上：用料螺肉200g红荆条辣椒2只绿荆条辣椒2只洋葱半个葱段食指长度蒜切粒6-7只蒜姜末等同于蒜的体积红...
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简单易学的海鲜河鲜类烹饪美食做法

  • 海鲜河鲜类烹饪

  • 每一次成功の烹饪都需要自己一次次去摸索~只有不断の尝试·才会知道什么味对什么味不对~分享是一种成长·如果您喜欢·请收藏我~菜肴会不断上新·敬请关注~美食厨房·QQ交流群·128882998·欢迎加入·一起探讨分享美食制作的乐趣用料上海风味热汁爆鱼1列清蒸桂花鱼1列红...
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简单易学的河鲜面疙瘩汤美食做法

  • 河鲜面疙瘩汤

  • 汤熬的白白的非常鲜美。操作简单营养全面，即能当菜又可以做主食。鲜味全部靠新鲜食材熬煮出来，除加少许盐外不加任何调味品，吃出食材本身的味道。用料昂刺鱼（可以换任何自己喜欢的鱼）3条小螃蟹三只虾味菇、蘑菇、鸡腿菇均可鸡蛋1只面粉若干水若干小葱河鲜面疙瘩汤的做法将鱼和...
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河鲜海鲜的做法和图解 好吃的河鲜海鲜家常做法

  • 河鲜海鲜

  • 用料虾5.6两/只河鲜海鲜的做法蒜香虾用料：正大生冻白对虾，洋葱，小米辣调料：盐，糖，大蒜粉，葱姜蒜粉步骤：虾去头去虾线，裹面粉煎至两面发红盛出。将洋葱小米辣下锅炒至断生，虾进锅，放调料快速翻炒出锅三鲜鱿鱼花...
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便宜河鲜：红烧泥鳅的做法步骤及图解,美味正宗的便宜河鲜：红烧泥鳅做法

  • 便宜河鲜：红烧泥鳅

  • 用料泥鳅250克葱姜蒜适量小米辣或者干辣椒适量料酒或者花雕酒2勺白胡椒粉少许盐适量白糖少许生抽1勺老抽四分之一勺便宜河鲜：红烧泥鳅的做法活泥鳅处理干净内脏，去掉头。清洗干净。沥水后用1勺料酒，适量白胡椒粉腌制20分钟。炒锅好像葱姜蒜和辣椒。放入泥鳅翻炒均匀，倒入1勺...
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河鲜清汤——家常简单版的做法步骤及图解,美味正宗的河鲜清汤——家常简单版做法

  • 河鲜清汤——家常简单版

  • 用料白贝500克小白菜500克盐8克油10克葱花3颗河鲜清汤——家常简单版的做法白贝放两滴油在水中1小时，吐沙。葱切好备用，小白菜洗干净备用。冷水下锅放入白贝，全部开花后放入小白菜两分钟即可，放入葱花、油、盐🧂完美出锅。...
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春季时令菜—河鲜～清蒸鲈鱼，鳜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的春季时令菜—河鲜～清蒸鲈鱼，鳜鱼做法

  • 春季时令菜—河鲜～清蒸鲈鱼，鳜鱼

  • 春季“鱼补”最相宜中医认为鲈鱼性温味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。春天，鲈鱼肥腴可人，肉白如雪，鱼肉细腻，是最好的品鲈鱼季节。不过，鲈鱼属于发性食物，因此有皮肤病的人群忌食。用料鲈鱼400g葱根姜片料酒勺蒸鱼豉油适量春季时令菜—河鲜～清蒸鲈鱼，鳜鱼的做法1.鱼身上划...
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肉末炒河蚌-香辣出味-口感丰富-又来自河鲜专家丈母娘的做法步骤及图解,美味正宗的肉末炒河蚌-香辣出味-口感丰富-又来自河鲜专家丈母娘做法

  • 肉末炒河蚌-香辣出味-口感丰富-又来自河鲜专家丈母娘

  • 五一假期回到了洞庭湖边的丈母娘家，小龙虾、泥鳅、刁子鱼…各种河鲜吃不完！但最令人回味的还是河蚌肉，主料与细软的肉沫、鲜脆的酸菜产生了奇妙的化学反应，让本来有些单调的蚌肉，在味觉与口感都变得丰富起开…昨天回城，立马现学现做。评为表示完全达到了原版水。用料新鲜河蚌肉...
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沙湾河鲜（清蒸边鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的沙湾河鲜（清蒸边鱼）做法

  • 沙湾河鲜（清蒸边鱼）

  • 渔舟唱早用料盐适量沙湾河鲜（清蒸边鱼）的做法沙湾水道渔民满载而归收获满满清蒸，滋味...
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