一个地瓜
- 菜谱
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一款粗粮软欧面包,内含较多纤维素,适合健身达人
用料
一个地瓜高粉500全麦粉50红糖80盐5酵母7淡奶油100水300黄油60地瓜馅:熟地瓜400糖50安佳乳酪100速溶吉士粉40 |
一个地瓜的做法
面团打好,注意翻面松弛,成型收口捏好
小贴士
收圆时注意软欧手法
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一款粗粮软欧面包,内含较多纤维素,适合健身达人
用料
一个地瓜高粉500全麦粉50红糖80盐5酵母7淡奶油100水300黄油60地瓜馅:熟地瓜400糖50安佳乳酪100速溶吉士粉40 |
一个地瓜的做法
面团打好,注意翻面松弛,成型收口捏好
小贴士
收圆时注意软欧手法