榨橙汁后的橙肉果酱

用料  

榨橙汁后的橙肉果酱的做法  

1. 橙子切两半榨汁，我用电动榨汁机，非常省时省力。

2. 橙子喝了补充维生素，增强免疫力。

3. 剩下的果肉放入不粘锅里，加入麦芽糖、冰糖翻炒。

4. 炒到水份快干时加入红糖(增加深色)、黄油，继续翻炒到果肉开始报团。

5. 差不多这个状态即可。
   

6. 玻璃瓶微波炉消毒后，装入果酱。

小贴士

糖量自己根据口感调整。
我是参照凤梨酥馅的方子做得。
也可以用这个做果酱摸面包吃。