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立夏馍的做法食谱

立夏馍的做法和图解 好吃的立夏馍家常做法

  • 立夏馍

  • 立夏，二十四节气中的第七个节日，夏天就此拉开了序幕。不知道别的地方在这个节气里吃什么，不过作为一个地道的河南人就是立夏馍了。相传，吃立夏馍可防热抗暑，消夏除灾。我觉得可能是以前物质匮乏，人们都不太富裕，过年的时候蒸的白面馒头比较稀少，所以就风干留到立夏的时候做成立夏...
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立夏饭（立夏专属）的做法步骤及图解,美味正宗的立夏饭（立夏专属）做法

  • 立夏饭（立夏专属）

  • 立夏吃立夏饭，寓意五谷丰登～用料糯米200克食用油10克咸肉（切小粒）100克豌豆150克春笋（切丁）150克水800克立夏饭（立夏专属）的做法食材如图所示糯米洗净后，用清水浸泡8小时。烹饪前沥干水份备用。主锅插入搅拌棒并卡在刀组上，加入食用油和咸肉丁，盖上锅盖和量杯。设置：3分钟/140℃/1档（...
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立夏蛋🥚的做法和图解 好吃的立夏蛋🥚家常做法

  • 立夏蛋🥚

  • 低眉春已逝、抬头夏伊始，万物皆长大；今日立夏，煮个“立夏蛋”来保气养血呀。注：此方来自72物候元气生活用料鸡蛋6个盐适量生抽2勺桂皮3g八角2g核桃壳6-8个茶叶10克姜3片立夏蛋🥚的做法鸡蛋洗净备用；核桃壳茶叶姜片八角桂皮洗净备用核桃壳茶叶八角桂皮姜片一起放入锅中泡15分钟...
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立夏果的做法和图解 好吃的立夏果家常做法

  • 立夏果

  • 用料大米适量肉适量腊肉适量豌豆半斤芋头2个(小)笋半个(大的)香菇20个(干)木耳适量豆腐干适量墨鱼2个(干)豆芽1斤葱适量立夏果的做法大米按煮饭，煮熟。捣粘。(水不能太多，不然没有口感没有嚼劲)像和面一样把饭揉团至光滑。(揉的时候手上和案板要加油，不然会很粘)揉好后，搓条(...
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立夏·立夏蛋(五香茶叶蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的立夏·立夏蛋(五香茶叶蛋)做法

  • 立夏·立夏蛋(五香茶叶蛋)

  • 立夏的民间亦有斗蛋和吃立夏蛋的传统，这次做的是五香茶叶蛋。(⊙v⊙)用料鸡蛋7个红茶包一袋八角3颗花椒一小把桂皮一小块香叶两片小茴香一小把生抽110g冰糖10小粒啤酒半杯盐适量立夏·立夏蛋(五香茶叶蛋)的做法材料↑鸡蛋冷水下锅，水开后煮大约五分钟煮好后用冷水洗净，将鸡...
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温泉蛋立夏饭《24节气-立夏》蒸箱的做法步骤及图解,美味正宗的温泉蛋立夏饭《24节气-立夏》蒸箱做法

  • 温泉蛋立夏饭《24节气-立夏》蒸箱

  • 立”有“开始”的意思，立夏，即夏日天的开始，此时万物进入旺季生长期，也就是说，从今天开始，春天就彻底跟我们挥手再见了。中国人讲究应季而食，到什么季节吃什么，立夏的饮食文化各有特色，但都以尝鲜为主。立夏蛋、立夏饭、尝三鲜……既能在初夏时节吃到最美味的食物，又饱含美好寓意用...
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立夏塌饼的做法和图解 好吃的立夏塌饼家常做法

  • 立夏塌饼

  • 立夏，家乡的传统美食就是咸菜塌饼了。开春收的青菜心腌的咸菜，在这个时节正是好吃的时候。用料糯米粉粳米粉咸菜白糖食用油笋（可加可不加）立夏塌饼的做法馅料制作：咸菜剁碎，倒入白糖，食用油拌匀。糖根据自己的口味放，喜欢甜一点的就多放一点。油可以多一点，咸菜很吃油。馅料里我放...
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立夏菜品的做法和图解 好吃的立夏菜品家常做法

  • 立夏菜品

  • 立夏，宜清淡饮食（仅记录）用料大黄米适量藜麦适量其他材料见图立夏菜品的做法香蕉鸡蛋玉米面饼（早餐）早餐核桃壳不要丢加料做立夏核桃壳茶叶蛋用紫苏包着吃别有一番风味立夏蚕豆饭材料用了大黄米和藜麦代替糯米汤品开胃菜摆盘放了腰果立夏蛋的材料午餐第一次吃蚕豆，原来这么大颗...
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立夏豆饭的做法和图解 好吃的立夏豆饭家常做法

  • 立夏豆饭

  • 这是妈妈做的立夏饭，我只负责吃，拍照和发布菜谱😆用料笋丁200克豌豆300克咸肉一小块花椒适量盐少许糯米500克立夏豆饭的做法糯米用水浸泡大约30分钟，糯米吸收大部分水分即可。将笋和香肉切丁备用；大火煸香花椒，依次加入咸肉，笋丁和豌豆（用的是Woll的不粘锅）配料爆炒不用炒熟，加入...
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立夏·立夏饭(五色饭)的做法步骤及图解,美味正宗的立夏·立夏饭(五色饭)做法

  • 立夏·立夏饭(五色饭)

  • 立夏，夏季的第一个节气，象征着夏天的开始。古来就有立夏吃立夏饭的习俗。最开始是用五色豆子与白粳米同煮，后来发展为蚕豆咸肉糯米饭（最主要食材为豌豆或者蚕豆，笋，咸肉），做好后摆上青梅和樱桃。还有一种是乌米饭，是用乌饭叶染黑糯米，煮好后拌入猪油和糖。也非常好吃。教程做的是前...
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简单易学的立夏|立夏蛋美食做法

  • 立夏|立夏蛋

  • 用料食令华绿绿壳蛋茶叶卤料包生抽老抽冰糖盐立夏|立夏蛋的做法绿壳蛋洗净备用，锅中加水，放入茶叶、卤料包、生抽、老抽、冰糖、绿壳蛋。小火将绿壳蛋煮5分钟捞出，用勺子轻轻将蛋壳敲出裂纹，回锅继续煮30分钟左右即可关火，可让绿壳蛋在锅中继续焖几个小时，让其更入味。...
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立夏粿的做法和图解 好吃的立夏粿家常做法

  • 立夏粿

  • 小时候每个节日，我们村庄家家户户都做不同的点心。从过年的铜锣糕（红糖艾草做的年糕），清明的清明粿，立夏立夏粿，端午粽子，七月半千层糕，中秋碗糕，重阳麻糍……想想都暖心。现在妈妈也随弟进城了。自己想吃自己动手。同时也想给我的孩子留下这美好的记忆，等他们长大了回忆起他的妈妈...
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立夏彩蛋的详细做法大全,简单又营养的立夏彩蛋做法

  • 立夏彩蛋

  • 让生活变得有趣起来～用料鸡蛋棉线根新丝袜食用色素小叶子/小花立夏彩蛋的做法准备好所用到的材料～（鸡蛋最好选用白皮鸡蛋🥚，上色后会比较好看）叶子粘水贴在鸡蛋上，叶子选用薄一点儿的小叶子～套上丝袜，尽量拉的紧一点，用棉线绑起来，剪掉多余丝袜～全部封紧，冷水下锅煮7分钟～捞出后用可食...
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立夏饼的做法和图解 好吃的立夏饼家常做法

  • 立夏饼

  • 用料糯米适量克面粉比糯米粉多春笋适量肉末适量葱适量水慢慢加盐看口味虾米随意立夏饼的做法五花肉切末笋切丁葱花虾米把切好的配菜倒入糯米面粉糊里，搅拌均匀然后锅里倒入少许油，等油微热，不能太热，舀入两公勺的糊糊，慢慢摊平。盖上盖子，30秒后打开，翻面，煎至两面金黄，起锅。说的...
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笋粿/立夏粿/立夏果的做法步骤及图解,美味正宗的笋粿/立夏粿/立夏果做法

  • 笋粿/立夏粿/立夏果

  • 家乡每年立夏必备的节日食物。应该是用粳米浸泡一一蒸制一一石臼舂一一二蒸一一二舂一一成品，然后包入由时令鲜笋及五花肉香菇葱等炒香的菜为内馅，好吃到无以言表。如今在外，条件有限，也只是用以下简单手法制作，味道自是比不上家乡的，但解解谗还行。用料大米粉240g糯米粉160g玉...
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立夏饭的做法和图解 好吃的立夏饭家常做法

  • 立夏饭

  • 立夏，意味着即将告别春天，是夏日天的开始立夏豌豆饭带着儿时的记忆、家的味道、妈妈的味道⋯立夏快到了，记得吃立夏饭哦用料大米、糯米适量豌豆适量咸肉、野山笋、鲜香菇、胡萝卜、咸菜适量猪油、姜、盐适量立夏饭的做法大米、糯米洗净浸泡一小时，野生笋整根焯水沥干，豌豆洗净...
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立夏蛋袋的做法和图解 好吃的立夏蛋袋家常做法

  • 立夏蛋袋

  • 记得小时候每到立夏，奶奶都会给我用红线或彩线编织蛋袋，里面装进一个或二个鸡蛋。然后带到学校。同学们纷纷拿出自己的鸡蛋或咸蛋相互碰撞，比比谁的蛋壳最为坚硬。这恐怕是同学们立夏当天最快乐的事了。时过今日立夏将至让我们一起回忆一下蛋袋的编织方法吧!用料棉线70厘米7...
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立夏饭的详细做法大全,简单又营养的立夏饭做法

  • 立夏饭

  • 用料咸肉30克大米按家里人数豌豆200克笋200克盐7克排骨600克姜蒜少量葱少量香菇5朵立夏饭的做法快来吃立夏饭咯...
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立夏羹的做法和图解 好吃的立夏羹家常做法

  • 立夏羹

  • 更多菜谱，请关注公众号：煮先生日记中国人的传统节日大多都会关联一样食物，而到了立夏这天关联的食物应该是最多的了。“风凉软菜脚骨笋”，寓意立夏吃了软菜夏天不会长痱子，不会热，吃了脚骨笋，一年脚骨健健过。当然还必须有立夏吃个蛋力气大一万和豇豆糯米饭。小时候很讨厌吃软菜...
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立夏粥的做法和图解 好吃的立夏粥家常做法

  • 立夏粥

  • 今日立夏。家乡在这一天会煮一大锅配料丰富的粥，手搓的糯米加籼米丸子，筋道有嚼劲，我用了超市买的糯米丸子过于软糯了，少了豆腐泡丝，少了笋干，但依然还是我喜欢的那碗立夏粥呀。用料鸡蛋摊成鸡蛋饼切丝红萝卜丝切片3个切丝就够了瘦肉切丝香椿菜干5颗切碎糯米丸子一小碗葱1根立...
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立夏卤蛋的做法和图解 好吃的立夏卤蛋家常做法

  • 立夏卤蛋

  • 正所谓立夏不吃蛋，瘦得不好看！立夏大家来吃表情卤蛋！和豆瓣的Momo酱学来的！用料鸡蛋草果小茴香大香丁香香叶老抽盐立夏卤蛋的做法白水煮蛋到成型剥开蛋壳。画上表情水烧开，放各种香料和酱油，还有盐煮到上色均匀小贴士我急着拍照，鸡蛋上色还不均匀。大家要耐心点喔！...
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立夏粥，专为立夏而定制的做法步骤及图解,美味正宗的立夏粥，专为立夏而定制做法

  • 立夏粥，专为立夏而定制

  • 立夏粥是蔡伦的故乡湖南耒阳人专为立夏这天而煮的一道粥品…营养价值超高。小时候妈妈每到立夏这天就会煮上满满的一锅粥，挨家挨户的互赠一碗，也增进邻里之间的感情！立夏粥里面有青豆，糯米丸子，香椿，干笋，猪肉沫，猪肝，油豆腐，鸡蛋……用料大米半量杯糯米粉100g青豆少许猪肉少许猪肝...
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立夏蛋的做法和图解 好吃的立夏蛋家常做法

  • 立夏蛋

  • 今天立夏，俗语云“立夏吃鸡蛋，石头能踩烂”，立夏吃鸡蛋也被称为是吃立夏蛋，它可以预防在暑夏之时常出现的食欲不振、身体疲软、消瘦等症状。刚好看到有介绍立夏蛋做法的，自己也按家里有的材料做一顿。用料茶叶克鸡蛋个桂皮块姜片八角个核桃壳和核桃分心木立夏蛋的做法把除蛋以...
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简单易学的立夏.立夏饭美食做法

  • 立夏.立夏饭

  • 孟夏之日，天地始交，万物并秀。用料糯米150克咸肉30克香菇三朵枝豆70克鸡精少许立夏.立夏饭的做法准备好菜，切丁.放入电饭煲，加入水和少许鸡精.盛出...
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立夏·立夏饭的详细做法大全,简单又营养的立夏·立夏饭做法

  • 立夏·立夏饭

  • 《月令七十二候集解》：“立夏，四月节。立字解见春。夏，假也。物至此时皆假大也。”在天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏天的开始。用料咸肉100g春笋100g蚕豆50g豌豆50g胡萝卜30g玉米粒30g樱桃适量大米150g长糯米50g食用油少许立夏·立夏饭的做法准备食材大米、长糯米洗净，浸...
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