烹调屋参枸杞红枣天麻乌鸡汤
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用料
| 天麻 | |
| 乌鸡 | |
| 红枣 | |
| 枸杞 | |
| 姜 | |
| 盐 | |
| 海参 |
参枸杞红枣天麻乌鸡汤的做法
泡发的海参
![参枸杞红枣天麻乌鸡汤的做法步骤图 第2张]( "参枸杞红枣天麻乌鸡汤的做法步骤图 第2张")
切片，姜切片
![参枸杞红枣天麻乌鸡汤的做法步骤图 第3张]( "参枸杞红枣天麻乌鸡汤的做法步骤图 第3张")
剁好的乌鸡先用水淖一遍，撇去浮沫
![参枸杞红枣天麻乌鸡汤的做法步骤图 第4张]( "参枸杞红枣天麻乌鸡汤的做法步骤图 第4张")
淖好的鸡块放到另一盛好凉水的锅里，加放姜片、天麻和大枣
![参枸杞红枣天麻乌鸡汤的做法步骤图 第5张]( "参枸杞红枣天麻乌鸡汤的做法步骤图 第5张")
大火烧开后改小火炖2小时
![参枸杞红枣天麻乌鸡汤的做法步骤图 第6张]( "参枸杞红枣天麻乌鸡汤的做法步骤图 第6张")
放海参和枸杞，再炖10分钟就可以关火开动了
![参枸杞红枣天麻乌鸡汤的做法步骤图 第7张]( "参枸杞红枣天麻乌鸡汤的做法步骤图 第7张")
小贴士
工序很简单，就是比较费时间，这汤很补，这时间花得值，如果汤比较油的话可以把油撇出来，等蒸米饭的时候放到水里，煮出来的米饭特别香还好看，金黄色的米粒
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