炸元宵
- 菜谱
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时间:约3-5分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份
用料
元宵 | 200g |
食用油(油炸) | 适量 |
炸元宵的做法
锅内倒油,大火烧至约6成热。
烧热油后转小火,一个一个放入汤圆,用筷子翻动元宵,小火把表面炸至金黄即可捞出,沥干油,食用。
小贴士
防油崩:
1.锅内倒油,不需要放很多,淹没一大半就可以。
3.炸到汤圆为金黄色,出现膨胀的状态就快速捞出。
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