烹调屋西红柿肉片炖冻豆腐
- 菜谱
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冻豆腐的营养自不必赘述，味道也是我和小男人都爱的^ _ ^
用料
| 大西红柿 | 三个 |
| 冻豆腐 | 一斤 |
| 青椒 | 适量 |
| 腰条肉 | 适量 |
| 生抽，老抽，蚝油 | 各一勺 |
| 鸡精，盐 | 适量 |
| 蒜瓣 | 两个 |
西红柿肉片炖冻豆腐的做法
冻豆腐解冻过水两次捏干水。
![西红柿肉片炖冻豆腐的做法步骤图 第2张]( "西红柿肉片炖冻豆腐的做法步骤图 第2张")
西红柿去皮切块。
![西红柿肉片炖冻豆腐的做法步骤图 第3张]( "西红柿肉片炖冻豆腐的做法步骤图 第3张")
肉切片。
![西红柿肉片炖冻豆腐的做法步骤图 第4张]( "西红柿肉片炖冻豆腐的做法步骤图 第4张")
青椒切丝。
![西红柿肉片炖冻豆腐的做法步骤图 第5张]( "西红柿肉片炖冻豆腐的做法步骤图 第5张")
蒜瓣拍碎。
![西红柿肉片炖冻豆腐的做法步骤图 第6张]( "西红柿肉片炖冻豆腐的做法步骤图 第6张")
肉片炒香出油，加老抽翻炒，加西红柿炒出汁，加生抽。蚝油，盐。高汤。汤汁烧开放冻豆腐，煮至浓愈。出锅撒鸡精。
![西红柿肉片炖冻豆腐的做法步骤图 第7张]( "西红柿肉片炖冻豆腐的做法步骤图 第7张")
小贴士
冻豆腐记得用老豆腐哦…
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