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不用揉也可以出膜的做法食谱

  • 不用揉也可以出膜，神一样方子。 火腿面包，超软

  • 在没有面包机或者厨师机辅助的情况下，揉面，是挡住不少人的一个坎儿。再者，手工揉面不仅累，而且还是个技巧活。难住了很多时间不充沛的上班族。做面包不用揉也可出膜，造福一方的绝招来了。用料冰箱，烤箱只需要高粉250g糖30g盐3g酵母4g蛋1个牛奶120g黄油28g火腿肠4根沙拉酱、番茄...
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中种面团，不用揉出膜也可以拥有两三天都松软的餐包的做法步骤及图解,美味正宗的中种面团，不用揉出膜也可以拥有两三天都松软的餐包做法

  • 中种面团，不用揉出膜也可以拥有两三天都松软的餐包

  • 方子来自“宅与路上”，我没有揉出膜，吃了两天也还是很松软记录第一次做面包，方便自己以后查看用料中种面团高筋面粉210克细砂糖15克耐高糖酵母3克牛奶130克主面团高筋面粉90克奶粉10克耐高糖酵母1克细砂糖45克盐4克鸡蛋1个牛奶30克黄油45克中种面团，不用揉出膜也可以拥有两三...
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不用揉膜、不用二次发酵也可以做出的软欧包（欧洲家庭版）好吃的烹饪方法 不用揉膜、不用二次发酵也可以做出的软欧包（欧洲家庭版）的地道做法和步骤

  • 不用揉膜、不用二次发酵也可以做出的软欧包（欧洲家庭版）

  • 如果你也和我一样厌倦了一口咬下去满是黄油和牛奶味道的面包的话，动手做起来这款欧洲家庭版原味面包吧。浓郁的橄榄油混合着咸香的麦子，刚烤出炉时那酥脆的外皮搭配着软糯的内部组织，emm~~~唇齿之间尽是幸福的味道,仿佛置身于北欧的某个风景秀美的农场，喝着美酒与爱的人们话...
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不用揉膜也可以拉丝的豆沙面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的不用揉膜也可以拉丝的豆沙面包卷做法

  • 不用揉膜也可以拉丝的豆沙面包卷

  • 家里孩子和奶奶喜欢吃豆沙类，满足家人就是我烘焙的最大动力。用料牛奶100克耐高糖酵母1.5克高筋面粉150克糖12.5克鸡蛋半个盐0.5克黄油10克豆沙80克不用揉膜也可以拉丝的豆沙面包卷的做法酵母加入牛奶搅拌溶解。将盐、糖、鸡蛋（加入半个全蛋液，剩下的最后用来刷面）加入高筋面...
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懒人必学！不用揉面也可以做出松软的吐司的做法步骤及图解,美味正宗的懒人必学！不用揉面也可以做出松软的吐司做法

  • 懒人必学！不用揉面也可以做出松软的吐司

  • 喜欢做吐司，因为可以当早餐也可以做下午茶，还可以改造成各种美食。但是没机器懒得揉面怎么做吐司呢？赶紧试试这种方法，太方便啦。用料高筋面粉200克鸡蛋1个盐1克橄榄油20克酵母2克牛奶140克糖20克懒人必学！不用揉面也可以做出松软的吐司的做法面粉先开水烫熟再加除了油之外的...
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不用厨师机也能揉出手套膜，绵软的吐司面包可以拥有的做法步骤及图解,美味正宗的不用厨师机也能揉出手套膜，绵软的吐司面包可以拥有做法

  • 不用厨师机也能揉出手套膜，绵软的吐司面包可以拥有

  • 听一位西点大师说过蛋糕的松软靠的是空气，而面包的绵软靠的自然就是水喽，这两种几乎是零成本的材料是成功的重要因素。如果加的水量合适，即使不用厨师机也能拥有你想要的绵软吐司面包。利用面包机和揉面机都可以出手套膜，这两种机器我都试验过，感觉只要将水量，揉面时间和后盐后...
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不用揉出膜的桃花酥的做法步骤及图解,美味正宗的不用揉出膜的桃花酥做法

  • 不用揉出膜的桃花酥

  • 之前做过不用揉出膜的蛋黄酥，桃花酥同样适用哦。用料水油皮中筋面粉150克猪油55克细砂糖或者糖粉30克沸水60克油酥低筋面粉120克猪油60克红曲米粉5克其他红豆沙300克鸡蛋黄1个黑芝麻适量不用揉出膜的桃花酥的做法将水油皮的材料放到盆里搅拌均匀，细砂糖的话可以放到沸水里，...
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不需要猪油不用揉出模不用醒面的紫薯蛋黄酥「新手也可以」的做法步骤及图解,美味正宗的不需要猪油不用揉出模不用醒面的紫薯蛋黄酥「新手也可以」做法

  • 不需要猪油不用揉出模不用醒面的紫薯蛋黄酥【新手也可以】

  • 感觉做出来也好吃啊不能接受猪油的可以用这个方子用料水油皮油酥中筋面粉120g黄油40g糖20g沸水45g油酥低筋面粉90g黄油45g自制紫薯泥300g不需要猪油不用揉出模不用醒面的紫薯蛋黄酥【新手也可以】的做法蛋黄提前用油泡一夜放烤箱烤5分钟蒸好的紫薯捣成泥➕30g牛奶拌匀分...
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不用手揉不用厨房机不用和面器也可以有手套膜的吐司的做法步骤及图解,美味正宗的不用手揉不用厨房机不用和面器也可以有手套膜的吐司做法

  • 不用手揉不用厨房机不用和面器也可以有手套膜的吐司

  • 用料中筋面粉400克耐高塘酵母4克冰水或者冰牛奶160克鸡蛋清2个细砂糖50克油30克盐3克芝麻适量瓜子仁适量不用手揉不用厨房机不用和面器也可以有手套膜的吐司的做法将面粉，水，鸡蛋清，盐，细砂糖倒入大盆中混合揉大约5分钟这样使表面光滑就行。封上保鲜膜放进冰箱冷藏40分钟朝上...
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不用揉出膜也可以拉丝的面包的做法步骤及图解,美味正宗的不用揉出膜也可以拉丝的面包做法

  • 不用揉出膜也可以拉丝的面包

  • 用料中筋面粉210克牛奶70克全蛋液25克奶粉10克酵母1克玉米油(揉面）10克淡奶油55克细砂糖30克玉米面（涂面）10克不用揉出膜也可以拉丝的面包的做法1-把淡奶油和牛奶加温热，加入酵母2-留10克玉米油其他材料放一起搅拌均匀。3-倒入液体搅拌到无干粉。然后把面团搓成方形，折叠涂抹...
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不用揉面也可以做的迷你可颂的做法步骤及图解,美味正宗的不用揉面也可以做的迷你可颂做法

  • 不用揉面也可以做的迷你可颂

  • 一个可颂重度爱好者，必须亲自做，不用揉面，只需一张手抓饼，5分钟立马解锁好吃的可颂。用料手抓饼2张鸡蛋1个不用揉面也可以做的迷你可颂的做法手抓饼解冻变的有点软后，切成长三角形；拿出一片长三角形；从三角形宽的一头往里卷，一直卷到三角形尖尖；可颂的样子就出来了；涂上蛋液，撒上白...
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不用出手膜也阔以的抹茶面包的做法步骤及图解,美味正宗的不用出手膜也阔以的抹茶面包做法

  • 不用出手膜也阔以的抹茶面包

  • 哈哈😄作为烘焙小白只会做些简单的这事真的比较耗时间花精力💰简单的工具做些简单的味道淡淡的抹茶🍵香配上一丝红豆相思味儿松松软软清清爽爽一家人都❤️用料高筋面粉220克低筋面粉30克鸡蛋1个黄油20克酵母6克糖20克盐2克牛奶100克适量调整抹茶5克红豆适量不用出手膜也阔...
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不用揉出膜，也松软拉丝的毛线球面包的做法步骤及图解,美味正宗的不用揉出膜，也松软拉丝的毛线球面包做法

  • 不用揉出膜，也松软拉丝的毛线球面包

  • 最近很火的毛线球面包，不用费力的揉出膜，用冷藏发酵，就能做出松软又拉丝好吃的面包。用料高筋面粉300克牛奶160克鸡蛋1个（50克）细砂糖30克盐3克椰子粉10克黄油20克奶酥馅黄油30克糖粉20克蛋液30克奶粉70克蔓越莓干20克不用揉出膜，也松软拉丝的毛线球面包的做法面团除盐和黄油搅...
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不用面包机 不用手揉出膜的面包的做法步骤及图解,美味正宗的不用面包机 不用手揉出膜的面包做法

  • 不用面包机 不用手揉出膜的面包

  • 偶然看到一位博主发的视频，然后看着视频把配方写下，实验很多次，屡次成功，发一下菜谱做法。（此款配方是不甜版本喜甜自行加）做法：100克牛奶3克酵母，20克白糖，（用筷子化开）打入2个鸡蛋搅散，加入高筋面粉350克，3克食盐（增加面的精细）再加入玉米油（黄油都可以）20克，揉成光滑的面团，大概5.6分钟左...
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不用手揉不用出膜的欧包的做法步骤及图解,美味正宗的不用手揉不用出膜的欧包做法

  • 不用手揉不用出膜的欧包

  • 用料高筋面粉400克水320克酵母3克盐2克玉米油30克黑芝麻适量核桃适量葡萄干适量不用手揉不用出膜的欧包的做法准备400克高精面粉，里面放入适量黑芝麻准备好温水320克，放入3克酵母，放入2克盐，喜欢甜的可以适量放点糖。我做的没放把混合好的水放入准备好的400克面粉中，我是用的...
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酥脆老婆饼（不用出手膜也可以做老婆饼）的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆老婆饼（不用出手膜也可以做老婆饼）做法

  • 酥脆老婆饼（不用出手膜也可以做老婆饼）

  • 用料油皮：中筋面粉150克水55克猪油35克细砂糖20克油酥低筋面粉100克猪油50克（面粉、猪油比例2:1）表面蛋黄1个芝麻适量内馅红豆沙（青食）192克酥脆老婆饼（不用出手膜也可以做老婆饼）的做法首先做油皮，先把水和白砂糖放一起搅拌至融化，再把猪油放在中筋面粉搅拌均匀后，倒入水！（水量慢慢...
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蛋黄酥（第一次做，也不会失败，也不用揉出手膜）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥（第一次做，也不会失败，也不用揉出手膜）做法

  • 蛋黄酥（第一次做，也不会失败，也不用揉出手膜）

  • 第一次做，以前看朋友做过，觉得我是不会做蛋黄酥这么复杂的甜品。昨天心血来潮试了下，结果成功了，酥到掉渣，本来做24个的，最后一个油皮有点少，就变成23个了…用料油皮细砂糖45克中筋面粉240克水85g猪油85克酥皮低筋面粉180个猪油90克（由于猪油不够，我用了一半的黄油）咸蛋黄24个豆沙5...
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蛋黄酥（不用揉出膜）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥（不用揉出膜）做法

  • 蛋黄酥（不用揉出膜）

  • 用料水油皮：中筋面粉300克盐3克白糖30克植物油90克清水140克左右（按自己面粉的吸水量加）油酥皮：中筋面粉180克玉米淀粉45克植物油105克麻薯馅：糯米粉200克玉米淀粉60克牛奶400克植物油16克内馅：咸蛋黄20个红豆沙600克表面：鸡蛋液一个鸡蛋黑芝麻适量蛋黄酥（不用揉出膜）的做法将水油...
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不用揉出膜就可以做的减肥荞/全麦面包（新手适用）的做法步骤及图解,美味正宗的不用揉出膜就可以做的减肥荞/全麦面包（新手适用）做法

  • 不用揉出膜就可以做的减肥荞/全麦面包（新手适用）

  • 减肥期间一定要吃一些碳水，但是外面的面包很少是全麦或者荞麦，而且可能还高糖高油，吃了可能长膘啊！于是，一款外脆内软的荞/全麦面包就这样诞生了。我个人减肥期间倾向用荞麦面粉，因为荞麦热量更低一些嘻嘻！前6步忘記拍照了，從第7步开始补上照片嘻嘻用料荞麦面粉或全麦面粉250克水...
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不用揉出手套膜也能松软可口的毛毛虫的做法步骤及图解,美味正宗的不用揉出手套膜也能松软可口的毛毛虫做法

  • 不用揉出手套膜也能松软可口的毛毛虫

  • 用心去做一份食物，倾注我们的感情，或许只有这样食物才化为记忆的一部分，在日后，成为迢迢不断的牵挂～用料高筋面粉250克盐2克酵母3克蛋液20克白糖50克纯牛奶135克黄油20克不用揉出手套膜也能松软可口的毛毛虫的做法将250克高筋面粉，50克糖，2克盐，3克酵母，20克蛋液，135克纯牛奶混合，先...
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奶油奶酪全麦面包(不用揉出膜也能出膜)的做法步骤及图解,美味正宗的奶油奶酪全麦面包(不用揉出膜也能出膜)做法

  • 奶油奶酪全麦面包(不用揉出膜也能出膜)

  • 不用揉到手酸超级简单的懒人版出膜法。凉透后面包还是松软的。烘焙这玩意儿真的是靠多次的失败才能成功。用料全麦面包粉500克牛奶(根据面团适量增减)230克白糖(吃饭的汤匙6勺)约70克奶油奶酪(为了消耗奶油奶酪，用量多，可增减或不用)100克酵母4克鸡蛋2个奶油奶酪全麦面包(...
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不用揉出手套膜，减脂全黑麦也可以松软的健康面包的做法步骤及图解,美味正宗的不用揉出手套膜，减脂全黑麦也可以松软的健康面包做法

  • 不用揉出手套膜，减脂全黑麦也可以松软的健康面包

  • 做面包的人都知道，把面包做得松软不容易，把没有筋度的纯黑麦做得松软那真是难上加难，然而因为纯黑麦的减脂效果又不忍放弃纯黑麦，毕竟我已经吃了两个月像石头一样硬的黑麦面包顿顿吃撑还没胖😅终于，在尝试整合了无数厨友的配方，吃了无数硬石头黑麦面包以后，我做出了松软的黑麦面...
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不用揉出膜的蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的不用揉出膜的蛋黄酥做法

  • 不用揉出膜的蛋黄酥

  • 蛋黄酥是我爱吃的传统中式点心之一，因为爱吃，所以报了个中式点心班学习，现在把方子跟大家分享，也记录一下方便下次做。用料油皮：低筋面粉200克猪油60克砂糖10克水96克油酥：低筋面粉140克猪油72克内馅：咸蛋黄20个红豆沙440克不用揉出膜的蛋黄酥的做法把咸蛋的黄分离出来去除表层...
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不用揉出膜的软吐司的做法步骤及图解,美味正宗的不用揉出膜的软吐司做法

  • 不用揉出膜的软吐司

  • 可千变万化的吐司用料温牛奶260克酵母5克细砂糖30克盐3克黄油30克高筋面粉320克不用揉出膜的软吐司的做法混合温牛奶260克（40度以下），酵母5克，加入砂糖30克，盐3克，融化黄油30克，高筋面粉320克，用刮刀拌至无干粉，封保鲜膜静置40分钟，用刮刀折叠翻拌几下，室温26度1小时发酵到2倍大，撒上...
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蛋黄酥（不用揉出膜版）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥（不用揉出膜版）做法

  • 蛋黄酥（不用揉出膜版）

  • 用料1、油皮中筋面粉150g白砂糖30g猪油40g沸水60g2、油酥低筋面粉90g猪油42g3、馅儿豆沙150g肉松100g（不加肉松可换成相同用量豆沙）咸鸭蛋黄10个蛋黄酥（不用揉出膜版）的做法1、将油皮材料混合均匀后不用揉出膜，直接醒面，醒发半小时到一小时。❗️醒面的时候记得盖上保鲜膜以免水...
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