美味下饭白萝卜
- 菜谱
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这是我妈妈家里的一道传统菜,感觉应该有喜欢的朋友
用料
白萝卜 | 半个 |
干辣椒 | 2个 |
油(猪油最好) | 少许 |
盐 | 少许 |
老抽 | 少许 |
水 | 少许克 |
美味下饭白萝卜的做法
白萝卜削皮,切丝
干辣椒切碎
锅中入油,猪油最好,入干辣椒,爆出辣味
白萝卜入锅中,翻炒至变软
加入盐,一点点老抽调色,加少许水,继续翻炒
出锅啦,有条件加点葱花会好看
小贴士
这道菜关键,不要吝啬油,一定是油汪汪才好吃
辣椒一定要辣!
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