通草鲫鱼汤
- 菜谱
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此汤有通乳作用,产后乳汁不足可以下奶,连喝三四天就有效
用料
鲫鱼 | 1条 |
通草 | 3克 |
姜片 | 3片 |
蒜 | 4,5瓣 |
通草鲫鱼汤的做法
鲫鱼去鳞去内脏,洗干净。滤干水备用。
锅内少许油,将鲫鱼煎至两面金黄。一起倒入乘开水的汤锅。
大火3-5分钟后转小火,放入姜片蒜瓣和通草。一小时后放适量盐出锅即可。
小贴士
鱼腮要取干净,鱼肚内的黑膜要去干净,否则会有腥味。鱼要油煎再下锅,汤就是奶白色了。出锅前只用放盐即可,味道超级鲜美!!喜欢葱花的喝时撒点葱花。用来下奶的美妈们,一定要少放盐。
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