没有豆芽机的看过来

没有豆芽机想自己生豆芽肿么办捏？我来教你啊！今天就来教你用废旧食用油桶，自己在家就能生出纯绿色无公害豆芽

用料  

没有豆芽机的看过来的做法  

1. 取一废旧花生油桶，将其自上部1/4除裁掉

2. 在桶底部凹处扎6～8个孔，用来排水

3. 桶壁用黑塑料袋做一下遮光处理

4. 取70g绿豆加入温水泡制12小时，总之一定要泡透

5. 泡好的绿豆倒入桶内淋水，在底部铺均匀

6. 从上部缓慢淋水，不要过急淋透即可

7. 每天早中晚从顶部淋水，一天至少三次，这是生了三天的效果

8. 一般夏季豆芽发至三天即可涨到18cm左右，总之达到你满意的长度就可以开吃了

9. 酱紫一看就明白了吧

10. 终止生长准备食用时，从桶内整个倒出，抖掉豆皮，将根去除清洗干净

11. 开水焯一下凉拌，醋溜，酸辣都是不错的选择

12. 绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。

13. 酸辣绿豆苗

小贴士

1、我一般是头天晚上泡上绿豆，泡到第二天早起时，你会发现绿豆已经从中部钻出小芽了，这样你就可以放心生了