低脂又营养的南瓜蒸龙利鱼#麦子厨房#美食锅出品
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用料
龙利鱼 | 一片 |
板栗南瓜 | 半个 |
姜片 | 四、五片 |
洋葱 | 半个 |
料酒 | 两小勺 |
蒸鱼豉油 | 三小勺 |
盐 | 1.5克 |
香葱 | 适量 |
低脂又营养的南瓜蒸龙利鱼#麦子厨房#美食锅出品的做法
龙利鱼片成两厘米左右的片
放入姜片、洋葱、料酒、蒸鱼豉油、盐,拌匀
腌制半小时(也可覆保鲜膜入冰箱冷藏,第二天直接取出使用,省时间)
南瓜切小块
冷锅冷水,将南瓜放入麦子厨房美食锅内
调至最大火,蒸煮20分钟左右
去除姜片洋葱,将龙利鱼片逐一摆放在南瓜上,盖盖,进行蒸煮10分钟左右即可
撒上香葱碎,点缀枸杞(吃辣的也可替换成红辣椒)
嫩滑的鱼片配上香糯的南瓜,美味又营养
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