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自制家庭食用剁椒的做法食谱

简单易学的自制家庭食用剁椒美食做法
  • 自制家庭食用剁椒

  • 超市买的瓶装剁椒始终赶不上自己自制的好吃。且相比之下,还是感觉自己动手的、比较卫生、干净,吃着也放心些!对于无辣不欢的童鞋们来说,它是餐桌上最美味的佳品。它不仅可以直接食用、更可以炒菜,凉拌菜,凉拌面必不可少的配料。用料红辣椒随你蒜适量生姜适量盐适量白酒少许自制...
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简单易学的自制家庭剁辣椒美食做法
  • 自制家庭剁辣椒

  • 用料新鲜红辣椒七斤米酒500ml腌制盐一斤坛子一个自制家庭剁辣椒的做法新鲜辣椒买来,打一盆水,取一块干净的布,擦辣椒。在这时需要提前把坛子洗净晒干。把擦好的辣椒放在阳台上晒到表面干燥辣椒表面干燥后,开始剁辣椒。辣椒剁完后装到一个大盆子。切记从第四步开始不要蘸任何...
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自制剁椒酱(试用版)的做法步骤及图解,美味正宗的自制剁椒酱(试用版)做法
  • 自制剁椒酱(试用版)

  • 用料杭椒(绿)500克美人椒(红)500克大蒜200克盐25克白糖(可根据口味调整)50克花椒粉5克鸡精5克花雕酒30克橄榄油(菜籽油最香)300克自制剁椒酱(试用版)的做法★绿杭椒和红美人椒去籽洗净,剁碎。适当即可,不要太碎!放入干净的容器中。(网上很多用小米辣,和线椒。我想做微辣的,就选的都是辣度...
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自家剁辣椒的做法和图解 好吃的自家剁辣椒家常做法
  • 自家剁辣椒

  • 这个平常吃粉,吃饭都很好吃的,很有味道。用料红辣椒个青辣椒阳江豆食大蒜瓣自家剁辣椒的做法将小米红辣椒和青辣椒剁碎备用剁点蒜头备用买来的阳江豆鼓倒出洗一下备用准备好了下油,依次放入炒香捞出乘凉后放入罐中我做了习惯放冰箱,没有冰箱的可以一次性做太多。小贴士剁辣椒...
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自制剁椒酱的详细做法大全,简单又营养的自制剁椒酱做法
  • 自制剁椒酱

  • 回忆小时候妈妈的味道用料姜适量新鲜红辣椒1斤盐克蒜子瓣高度白酒克自制剁椒酱的做法新鲜红辣椒洗净晾干水分把辣椒蒂巴去掉和老姜,大蒜子,一起切碎或者用绞碎机捣碎差不多这个样子后加食盐拌匀装罐后上面浇适量高度白酒密封储存一星期后即可食用拌面条,炒菜均可...
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家庭自制版剁椒鱼头🐟的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制版剁椒鱼头🐟做法
  • 家庭自制版剁椒鱼头🐟

  • 用料鱼头600克红辣椒100克螺丝椒5个生抽1勺蚝油1勺盐小半勺生姜8片大蒜一个半家庭自制版剁椒鱼头🐟的做法首先就是把买回来的鱼处理干净啦。记得要把肚子里的黑色的刮掉(这一块是腥的关键部位),洗干净后在在鱼肉部分斜刀🔪划,加入盐、料酒、生姜全身按摩一下,腌制十五至三十分...
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简单易学的家庭版自制剁椒美食做法
  • 家庭版自制剁椒

  • 以前上传过自制剁椒的视频,可那个有些忘记拍照了,今年重新上传一次,用料红辣椒大蒜头盐香油家庭版自制剁椒的做法辣辣,洗净,晾干,一定要选完整,不破的,以免辣辣里面进生水。大蒜头,剥好,挑选好,冼净,晾干。辣辣切丝。再切成小丁壮。大蒜头,我用的是淘宝买的拉蒜器,先省力气的,拉成蒜末壮...
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家用剁椒酱的做法和图解 好吃的家用剁椒酱家常做法
  • 家用剁椒酱

  • 用料老兵剁椒适量勺大蒜半个瓣姜适量片蒸鱼豉油两勺勺盐适量克葱适量根青红椒适量水泡椒小半包鸡粉味精糖生抽耗油老抽陈醋草鱼豆腐家用剁椒酱的做法所有的辣椒剁末,草鱼剁块用烟鸡粉料酒腌制下备用。豆腐切块。锅中下油,下姜蒜末,炒香,在下其他的辣椒炒香调味,陈醋最后下不能...
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简单易学的自制家庭食用酱美食做法
  • 自制家庭食用酱

  • 这个酱是跟我的婆婆学习做的,很喜欢,希望大家也能爱上。下面有制作视频哦^^用料多味酱一盒辣椒酱适量豆干适量花生适量小虾子适量猪肉粒适量糖适量食用油适量葱适量姜适量自制家庭食用酱的做法油热,倒入花生慢慢炸熟。盛出备用。食材处理完毕,备好(猪肉粒用料酒腌制五分钟)。另...
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自制剁椒酱的做法和图解 好吃的自制剁椒酱家常做法
  • 自制剁椒酱

  • 用料白酒适量菜油适量克姜1斤大蒜1斤辣椒5斤盐400克自制剁椒酱的做法辣椒、生姜洗净晾干水分,大蒜剥皮晾干水分后,辣椒去蒂,切成段,姜切成片,然后将辣椒、姜、蒜一起放入搅拌机搅碎。搅碎后的辣椒、姜蒜混合物倒入罐子里,然后倒入约一袋再多一些的盐(总共约400g),搅拌均匀加入适量...
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简单易学的家庭自制剁椒美食做法
  • 家庭自制剁椒

  • 我家很多菜都喜欢放辣,所以一次做些剁椒,每次炒菜放一点,即方便又香。用料小米椒800克盐80克白酒(40℃以上)少许家庭自制剁椒的做法辣椒洗干净晾干水分。注意防虫,本来以为虫都是吃不了辣的,没想到第一次晒辣椒,发觉小飞虫特别喜欢辣椒。晾干的辣椒去蒂,切碎或者像我一样用料理机...
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自制剁椒做川菜丨剁椒豆腐&剁椒大杂烩 · 圆满素食的做法步骤及图解,美味正宗的自制剁椒做川菜丨剁椒豆腐&剁椒大杂烩 · 圆满素食做法
  • 自制剁椒做川菜丨剁椒豆腐&剁椒大杂烩 · 圆满素食

  • 今天给大家介绍剁椒的做法及两道用剁椒做的素菜,口味浓郁,是典型的川味菜!欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料煎豆腐块适量大辣椒适量豆瓣酱适量冰糖白醋少量番茄酱少量香菜少量淀粉少量香油几滴植物油少量蘑菇精少量自制剁椒做川菜丨剁椒豆腐&剁椒大杂...
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自制剁椒醬的做法和图解 好吃的自制剁椒醬家常做法
  • 自制剁椒醬

  • 今年辣椒大丰收了,每次回家都会从妈妈那带回来好多,尖椒简直是大爱呀,怎么都喜欢吃,就是太多了,做点剁椒醬放那以后做菜吃用料尖椒适量姜1块糖适量盐适量高度白酒适量自制剁椒醬的做法我用的是这种尖椒,特别辣,最喜欢这个炒肉末,给我一包煎饼我能吃破胃,洗干净,晾干然后就是比较难...
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简单易学的家庭自制剁椒酱美食做法
  • 家庭自制剁椒酱

  • 用料红辣椒适量大蒜适量姜适量盐适量花椒适量橄榄油适量黄酒适量家庭自制剁椒酱的做法①、选红辣椒整的洗后晾干。(选取新鲜的红辣椒即可,若喜欢辣一点的可以适量加入小米椒。)②、然后用剪刀剪成小块,我不喜欢太碎,这样炒菜好用。③、大蒜碎、姜末、盐、绍兴黄酒先拌匀腌制...
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简单易学的自制家庭版剁辣椒美食做法
  • 自制家庭版剁辣椒

  • 用料盐克糖辣椒姜蒜自制家庭版剁辣椒的做法洗干净控水一夜材料剁碎搅拌均匀...
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自制油剁椒的做法和图解 好吃的自制油剁椒家常做法
  • 自制油剁椒

  • 用料白糖勺姜片盐克高度白酒若干蒜泥若干菜籽油若干勺豆豉若干勺自制油剁椒的做法如图装瓶佐餐或剁椒鱼头剁椒鱼头最好伴侣买了朝天椒,剁碎,加盐+白糖,蒜泥+姜+白酒,密封冷藏,约2周后成普通的非油剁椒酱。再准备新鲜蒜泥,味精,豆豉,热油先炒蒜泥,再倒入剁椒,味精,出锅晾凉,冷藏,美味油...
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自制鲜剁椒的做法和图解 好吃的自制鲜剁椒家常做法
  • 自制鲜剁椒

  • 拌面下饭神器辣度自由调节我用普通菜椒,厚厚的肉取鲜不取辣用料红椒4只自制鲜剁椒的做法洗净,去蒂籽,刀切小丁碎菜机切成更小更均匀的小块加盐和一点点糖,少量香油拌匀装瓶,用香油封口。冷藏一天以后就可以吃了小贴士碎菜机某宝很多新鲜腌菜,早点吃完...
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自制红剁椒的做法和图解 好吃的自制红剁椒家常做法
  • 自制红剁椒

  • 用料鲜红尖辣椒半斤大蒜姜切盐20克52度白酒自制红剁椒的做法食材.鲜红尖辣椒半斤。(洗净吹干)把辣椒切碎。(最好戴好手套)大蒜.姜切末。(一只大蒜一块姜.盐20克)把食材拌匀装瓶上面再洒上盐,淋入白酒至瓶口。(用52度白酒)瓶子密封好,放在室温下一天发酵,再放冰箱冷藏一星期,...
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自制家庭版烧饼(常做食谱自存备用)的做法步骤及图解,美味正宗的自制家庭版烧饼(常做食谱自存备用)做法
  • 自制家庭版烧饼(常做食谱自存备用)

  • 全家都爱吃烧饼,有时候不想出去买,自己做点给孩子们吃,还干净!以前在北京时经常去寻找一份羊杂汤,外加一个烧饼2块钱,如今还是最爱:一碗自制羊杂汤配一两个烧饼😋😋😋不过自己做干净又省钱,250克面粉能出8个烧饼!用料面粉250克油5克冰糖粉5克水150克盐2克酵母2-3克油酥:如下葱花20...
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家庭剁椒酱的做法和图解 好吃的家庭剁椒酱家常做法
  • 家庭剁椒酱

  • 宅在家里做饭做到崩溃,干脆搞个剁椒酱,蒸鱼拌面下饭都是好手!再也不用担心不知道吃啥好了!用料青辣椒7-8只(可以替换成自己喜欢的辣椒品种)生姜一小块大蒜5瓣或独头蒜一个小米辣3个白芝麻一小撮(也可以用花生,腰果等等)青花椒一小把盐适量糖一小勺家庭剁椒酱的做法青辣椒洗干净,干...
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自制美味剁椒的详细做法大全,简单又营养的自制美味剁椒做法
  • 自制美味剁椒

  • 贡菜最爱,超级脆用料比例在下面步骤图里成品是500g的密封瓶2瓶自制美味剁椒的做法红尖椒200G,小米椒100G,剁碎入盆加入盐30~35G,蒜末100G,姜片50G,1/4个苹果泥,高度白酒20G密封腌渍一晚过夜。第二天加入糖10G,“帅哥豆豉”两大勺及温水泡发的(贡菜、黄瓜皮、萝卜皮……等等)加点点...
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自制辣剁椒的做法和图解 好吃的自制辣剁椒家常做法
  • 自制辣剁椒

  • 本没打算写这个菜谱,做好后看下厨房里的剁椒都加料酒啊,白糖啊……还是喜欢自己这个简单版,另外超市买了一瓶,真心不好吃,还是自己做靠谱!用料红二荆条200克仔姜50克大蒜5瓣(大瓣)盐8克红花椒6克自制辣剁椒的做法1、把红辣椒、仔姜洗干净(控干水——也可以不控);2、菜板、盆、刀、勺...
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自制剁椒的做法和图解 好吃的自制剁椒家常做法
  • 自制剁椒

  • 哪来那么多故事,想做的原因很简单。1.想吃辣。2.做美食需要这个调料。3.就是嘴馋,哈哈就是这么简单粗暴,其实我们做很多事的原因就是很简单,不要写的那么有意境,简单粗暴平凡,在闲暇的时间能用心为自己为家人做点自己能做的事,大家还都喜欢,就是幸福。用料辣椒~小米辣二荆条随意5...
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自制剁辣椒(家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的自制剁辣椒(家庭版)做法
  • 自制剁辣椒(家庭版)

  • 做法特别简单易懂!用料辣椒2斤大蒜1斤盐5勺糖2勺姜1小块白酒100毫升自制剁辣椒(家庭版)的做法辣椒洗净,晾干。准备1斤大蒜。大蒜剥好备用。辣椒晾干后去蒂备用。辣椒切碎。大蒜切碎。生姜切末。三者混合并加入五勺盐,两勺糖,白酒,搅拌均匀。装入玻璃罐中。装满后,用白酒封口。放...
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自制剁辣椒的做法和图解 好吃的自制剁辣椒家常做法
  • 自制剁辣椒

  • 湖南人民不能缺少的标志性食物!!用料白酒250克大蒜120克姜120克盐250到300克白糖100克小米辣1000克自制剁辣椒的做法所有材料剁碎,放一起搅拌均匀。一定拌匀。装瓶即可,七天就能吃了。完美。小贴士不要随意更改我的配方,经过我多次做过,这个比例是最好的!!!...
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