艾蒿炒鸡蛋
- 菜谱
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现在正是吃艾蒿的好时候,小时候只知道用来做亲明粿吃,今天第一次尝试炒鸡蛋吃,其实还有好多种吃好以后慢慢试。
用料
鲜艾蒿 | |
鸡蛋 | |
食用油、盐、 |
艾蒿炒鸡蛋的做法
鲜艾蒿焯水
剁碎,如果觉得有苦味可以揉一下。
加盐直接放蛋液里一起搅,也可以分开来
下油锅中火煎熟就可以了很简单的。我艾蒿放多了所以颜色会很青。
小贴士
吃艾蒿有很多好处大家可以吃吃看,也没有什么怪味。
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