烹调屋肉末豆腐（因为不太像麻婆豆腐被吐槽所以改名了）
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我没有放很多酱料所以颜色不是一般红彤彤的。如果你喜欢颜色再红艳一些，可以多放些豆瓣酱或者Old Godmother
用料
| 葱姜蒜 | 切碎多多的 |
| 肉末 | 嗯嗯 |
| 豆腐 | 只要不是冻豆腐 |
| 豆瓣酱 | 适量 |
| 盐 | 一丢丢 |
| 骨头汤 | 没有就用水 |
肉末豆腐（因为不太像麻婆豆腐被吐槽所以改名了）的做法
素油烧热下葱姜蒜爆香
![肉末豆腐（因为不太像麻婆豆腐被吐槽所以改名了）的做法步骤图 第2张]( "肉末豆腐（因为不太像麻婆豆腐被吐槽所以改名了）的做法步骤图 第2张")
下牛肉末炒酥，然后盛出来
![肉末豆腐（因为不太像麻婆豆腐被吐槽所以改名了）的做法步骤图 第3张]( "肉末豆腐（因为不太像麻婆豆腐被吐槽所以改名了）的做法步骤图 第3张")
油热下豆瓣酱炒香。我放的比较少，如果你喜欢重口味可以多放些。
![肉末豆腐（因为不太像麻婆豆腐被吐槽所以改名了）的做法步骤图 第4张]( "肉末豆腐（因为不太像麻婆豆腐被吐槽所以改名了）的做法步骤图 第4张")
豆瓣酱炒热后下骨头汤煮沸，没有骨头汤就用水吧。
![肉末豆腐（因为不太像麻婆豆腐被吐槽所以改名了）的做法步骤图 第5张]( "肉末豆腐（因为不太像麻婆豆腐被吐槽所以改名了）的做法步骤图 第5张")
整块豆腐放进去，用锅铲慢慢切碎。（豆腐之前可以用沸水汆烫，去豆腥味）
![肉末豆腐（因为不太像麻婆豆腐被吐槽所以改名了）的做法步骤图 第6张]( "肉末豆腐（因为不太像麻婆豆腐被吐槽所以改名了）的做法步骤图 第6张")
像这样……
![肉末豆腐（因为不太像麻婆豆腐被吐槽所以改名了）的做法步骤图 第7张]( "肉末豆腐（因为不太像麻婆豆腐被吐槽所以改名了）的做法步骤图 第7张")
肉末放进去，用锅铲慢慢翻动，大力会弄碎豆腐。放点盐。放盐多少依你放豆瓣酱的多少定。豆瓣酱放得多盐就少放点。
![肉末豆腐（因为不太像麻婆豆腐被吐槽所以改名了）的做法步骤图 第8张]( "肉末豆腐（因为不太像麻婆豆腐被吐槽所以改名了）的做法步骤图 第8张")
Tada！
![肉末豆腐（因为不太像麻婆豆腐被吐槽所以改名了）的做法步骤图 第9张]( "肉末豆腐（因为不太像麻婆豆腐被吐槽所以改名了）的做法步骤图 第9张")
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