青梅酱蒸排骨

用料  

青梅酱蒸排骨的做法  

1. 排骨洗净，加糖拌匀，放置15分钟。

2. 将青梅酱、豆瓣酱、酱油、食用油在小碗中拌匀，倒入排骨，拌匀。

3. 加入生粉，拌匀，腌制2小时。

4. 水开后蒸20分钟。