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酱蒸的做法食谱

𣏴㮌酱蒸排骨，米粉底的做法步骤及图解,美味正宗的𣏴㮌酱蒸排骨，米粉底做法

  • 𣏴㮌酱蒸排骨，米粉底

  • 蒸排骨是我的家乡菜，各种蒸～今天这款𣏴㮌酱就是佛山珠江酱油厂的出品，清新香气，酸甜爽口，米粉垫底也符合我一贯以来一个菜吃饱无需另外做主食的画风😜用料排骨一盒豆粉糖盐𣏴㮌酱两大勺姜一指厚蒜三瓣米粉一撮𣏴㮌酱蒸排骨，米粉底的做法糖（极少）盐（一小勺）豆粉（两小勺）捞排骨，我一般放...
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简单易学的沙茶酱蒸排骨美食做法

  • 沙茶酱蒸排骨

  • 爱吃排骨，爱偷懒。用料排骨一根沙茶酱两勺生粉一勺老抽一勺耗油一勺黑胡椒粉一点沙茶酱蒸排骨的做法1.加水料酒漂10分钟，清洗干净。2.加入沙茶酱，老抽，耗油，拌匀腌制30分钟。喜欢吃香菇，可以放一点香菇。香菇提前泡发！水开以后再蒸，40分钟。小贴士用加热饭盒蒸，加热盘加热水，这样蒸...
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🐟《带鱼料理》腐乳酱蒸带鱼卷🐟的做法步骤及图解,美味正宗的🐟《带鱼料理》腐乳酱蒸带鱼卷🐟做法

  • 🐟《带鱼料理》腐乳酱蒸带鱼卷🐟

  • 买海鲜要选野生好货，优质产品哪里选？淘宝直播间有：“海鲜俞大大👍”冬季的东海小眼带鱼正是厚实肥嫩的季节。买它！吃它！除了红烧、干煎、偶而换换心情换作法！对于追求新鲜感的自己，有小小成就感❤️#便当菜🍱#在深圳的台湾小厨娘用料姜3片腐乳酱少許米酒半勺紫苏叶几片小眼油带鱼2...
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简单易学的XO酱蒸丝瓜美食做法

  • XO酱蒸丝瓜

  • 我们特别研制了xo酱汁，加上丝瓜本身清淡滑爽的口感还有特别加工的粉丝Q弹的口感。咬下一口，鲜美多汁，清新爽口。这一道简单却又高大上的美味，怎能轻易错过呢？用料丝瓜250gXO酱10g粉丝1包XO酱蒸丝瓜的做法将辅料包中粉丝取出放入盘中垫底将主料包中的丝瓜整齐的摆放到盘中，随后...
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简单易学的葱姜黄豆酱蒸鱼头美食做法

  • 葱姜黄豆酱蒸鱼头

  • 用料黄豆酱1勺鱼头半个葱1根姜1片生抽1勺耗油2/3勺料酒1勺淀粉1勺葱姜黄豆酱蒸鱼头的做法一腌制二调味三蒸洗好的鱼头切成块。葱切成葱花。姜切成姜片。一腌制葱条、姜片、料酒、1克盐放入盘中，挤出姜汁和葱汁。再放入鱼块，均匀涂抹在鱼块上腌制10分钟，再用清水清洗一遍，沥干...
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简单易学的xo酱蒸丝瓜粉丝美食做法

  • xo酱蒸丝瓜粉丝

  • 用料丝瓜水油生粉水盐粉丝红椒香菜末xo酱蒸丝瓜粉丝的做法粉丝提前泡软剪短，丝瓜去皮洗净切条状，红椒洗净切粒，香菜洗净切末。将粉丝垫于盘底后放上丝瓜待用。起锅下素xo酱、红椒粒爆香，加入少许水，调入盐、蔬果粉、素蠔油，勾芡出锅淋在丝瓜上放入蒸笼蒸5分钟取出，上面撒上香菜...
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XO酱蒸金针（伊莱特智能WIFI煲）的做法步骤及图解,美味正宗的XO酱蒸金针（伊莱特智能WIFI煲）做法

  • XO酱蒸金针（伊莱特智能WIFI煲）

  • 简单快手的食物，牛肉可以帮你补气、补神，可以作为节日大菜，准备时间不多，却能满足不同人的口味和要求，营养丰富。用料金针菇100g生菜1/2个粉丝50gXO酱1大勺XO酱蒸金针（伊莱特智能WIFI煲）的做法备好材料；生菜剥开一片片的状态，粉丝用温水泡软将生菜铺在盘底，上面再散放泡软的粉丝；再...
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简单易学的梅子酱蒸排骨美食做法

  • 梅子酱蒸排骨

  • 用料梅子酱1勺生抽2勺料酒1勺芝麻适量老抽半勺蚝油半勺排骨300克姜片、蒜适当梅子酱蒸排骨的做法排骨清水泡去血水姜片+料酒焯水，排骨洗净生抽+老抽+梅子酱+蚝油+姜片蒜片和排骨拌匀，腌制2小时以上蒸40分钟撒芝麻，OK...
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简单易学的xo酱蒸扇贝美食做法

  • xo酱蒸扇贝

  • 用料扇贝只粉丝把蒜蓉勺xo酱蒸鱼豉油勺xo酱蒸扇贝的做法扇贝去裙边放上xo酱酱。龙口粉丝先泡一下水，再煮一下，放到元贝上面开锅炒一下蒜蓉。炒出蒜香味把蒜蓉铺到扇贝上面，再淋xo酱的油，和蒸鱼豉油水开了以后，上汽后，把扇贝放进去，蒸八分钟撒上葱花...
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简单易学的山楂酱蒸排骨美食做法

  • 山楂酱蒸排骨

  • 获赠了一罐自家熬的山楂酱，不是很甜，除掉了涩味又保留着山楂质朴的酸，非常喜欢，连着三天抹面包片做早餐都不腻。然而作为果酱的消耗很慢，自家出品又不宜存放太久，就动了小心思拿它入菜。昨儿先尝试了拿它蒸排骨，味道出奇的不错，做法又简单上手。原菜谱发布于公众号：VC's美食...
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简单易学的黄豆酱蒸仔排美食做法

  • 黄豆酱蒸仔排

  • 这道菜超级下饭，拌饭配面条不要太好吃哦，一次蒸一盘放三天不成问题，并且做法简单，直接煮饭时放进去蒸就可以了。用料猪仔排600克黄豆酱4勺料酒2勺姜1块黄豆酱蒸仔排的做法要买这种仔排，后面没有大骨头的，看起来很大一块，其实称起来份量很轻的，经济实惠又好吃，拿来做红烧排骨和糖醋...
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「XO酱蒸茄子」好吃的烹饪方法 「XO酱蒸茄子」的地道做法和步骤

  • 【XO酱蒸茄子】

  • XO酱是南方人最喜欢的一种调味料之一，以金华火腿、干贝等珍贵食材制作，鲜味十足，因此称为酱料中的“XO”。粤菜一直以高档精致著称，从米其林指南可以看出，很多高星餐厅都是粤菜餐厅。也因此，大家对觉得粤菜有点小贵。但其实粤菜相对于别的菜系来说，烹饪方法和食材都是比较简单的...
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减肥餐 黑椒酱蒸鸡胸的做法步骤及图解,美味正宗的减肥餐 黑椒酱蒸鸡胸做法

  • 减肥餐_黑椒酱蒸鸡胸

  • 最近减肥吃代餐，配餐要求前三天中午吃不带皮的蒸鸡，开头两天吃的黑椒酱腌制的鸡胸肉，这里是一块鸡胸肉分了两天吃，味道还可以用料亨氏黑椒酱少于鸡胸肉一块减肥餐_黑椒酱蒸鸡胸的做法鸡胸肉拿出切块，因为用的鸡胸肉是我从超市买回来冷冻的，所以我放冷藏解冻到还是偏硬的时候就...
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简单易学的黄豆酱蒸鸡肉美食做法

  • 黄豆酱蒸鸡肉

  • 用料鸡肉半只豆酱适量姜，葱，淀粉适量黄豆酱蒸鸡肉的做法鸡肉洗净沥干水份，姜切丝，葱切粒把豆酱，姜丝放进鸡肉用筷子拌匀，腌10分钟。再加入淀粉，拌勻，隔水蒸20分钟...
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简单易学的酱蒸黄鳝（懒人）美食做法

  • 酱蒸黄鳝（懒人）

  • 用料黄鳝500克料酒适量勺姜片适量片盐适量克蒜适量黄豆酱适量油适量酱蒸黄鳝（懒人）的做法黄鳝洗净，背部切断盘在盆子或者别的器具内，中间要反放一个小碗，黄鳝上面倒适量黄酒。酱料:黄豆酱两勺，盐适量，蒜两瓣切碎，油适量黄鳝和酱料大火蒸15分钟左右将蒸好的黄鳝夹到另一个干净的盆...
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XO酱蒸丝瓜（快手小2瓜）的做法步骤及图解,美味正宗的XO酱蒸丝瓜（快手小2瓜）做法

  • XO酱蒸丝瓜（快手小2瓜）

  • 非常快手的一道菜，从准备到上桌只要10分钟哦。而且所有原料都是2的量，应该是下厨房最2的菜谱了吧！呦呦呦，一起2起来！而且，我要说XO酱真的是美味的利器(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哈哈哈哈原谅我下面步骤图那么渣！手机瞎拍吧(/ω＼)用料丝瓜2根大蒜2头XO酱2勺蒸鱼豉油2勺XO酱蒸丝瓜（快手小2...
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（老妈菜谱）黄豆酱蒸肥肉（家常的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的（老妈菜谱）黄豆酱蒸肥肉（家常的味道）做法

  • （老妈菜谱）黄豆酱蒸肥肉（家常的味道）

  • 虽然是广东人，但不爱广东人普遍的味道，喜欢有点不一样的！每次吃都能干一大碗饭，老妈一不在，自己做就做不出来，那种脆脆的口感！别看图片糙，做出来的味道，能干一大碗饭！所以特地问了做法，分享给你们！用料肥肉（猪）两块（你的手半个巴掌那么大）白砂糖3勺（糖罐里的勺子）葱姜料酒3勺（吃饭的勺子）姜1...
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简单易学的酸梅酱蒸排骨美食做法

  • 酸梅酱蒸排骨

  • 看人家做梅子酱排骨，我们家也来一个😄酸酸甜甜的夏天最适合了，胃口大开用料排骨1条（大的）淀粉适量盐少许糖少许油适量酱油2小勺蚝油1小勺柱侯酱1小勺酸梅酱3小勺酸梅酱蒸排骨的做法排骨洗干净备用（把水倒干净）先把油、砂糖、淀粉放入拌匀，再放入酱油、蚝油、柱侯酱、酸梅酱，拌匀...
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简单易学的香菇酱蒸扇贝美食做法

  • 香菇酱蒸扇贝

  • 用料香菇酱两大勺扇贝2个葱姜若干香菇酱蒸扇贝的做法将扇贝清洗干净，滴上1滴黄酒在扇贝上盖上一勺子川香辣湘味香菇酱，撒上点葱姜蒜末蒸锅烧至水开，放入扇贝，大火蒸5分钟即可小贴士1、蒸的时间不要过长，扇贝很容易蒸老。2、扇贝选择日月贝，口感好，肥大，漂亮；3、香菇酱要选择带辣味...
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黄豆酱蒸狮子鱼（黄皮头）的做法步骤及图解,美味正宗的黄豆酱蒸狮子鱼（黄皮头）做法

  • 黄豆酱蒸狮子鱼（黄皮头）

  • 用料黄豆酱4勺姜片6片切丝葱花一把油3汤匙黄豆酱蒸狮子鱼（黄皮头）的做法开渔后的美味小鱼，狮子鱼（黄皮头）.黄皮头是东莞叫法😁鱼档老板会帮忙处理小鱼，不用开膛的，老板他从鱼鳃位置一用力就把鱼肠拉出来了！回家清水冲洗一下沥干水，平铺碟子上，铺上黄豆酱跟姜丝烧开水，上锅蒸9分钟。...
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简单易学的蒜蓉沙茶酱蒸排骨美食做法

  • 蒜蓉沙茶酱蒸排骨

  • 用料排骨500克生粉适量盐适量蒜蓉适量糖适量蒜蓉沙茶酱蒸排骨的做法排骨洗干净，蒜剁碎，加沙茶酱，糖，生粉拌匀。煲饭的时候连带排骨一起蒸，饭好排骨也熟了，快靓正！...
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「山姆厨房」茄子香菇酱蒸米饭的做法步骤及图解,美味正宗的「山姆厨房」茄子香菇酱蒸米饭做法

  • 【山姆厨房】茄子香菇酱蒸米饭

  • 很家常切美味的一款酱汁，简直是下饭神器，和米饭鸡蛋味道很搭。山姆的金钱菇很清香，口感也很软，和茄子味道、口感都很相配。整体看起来浓郁但不一点不油腻。适合拌饭、拌面！1-2人份制作时长：半小时用料山姆金钱菇30g左右圆茄子半个鸡蛋1个大米1/2杯小葱适量淀粉（勾芡）少量橄榄油适...
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自制蒜蓉酱蒸鲍鱼Max版 （自制蒜蓉蒸鲍鱼系列之三）的做法步骤及图解,美味正宗的自制蒜蓉酱蒸鲍鱼Max版 （自制蒜蓉蒸鲍鱼系列之三）做法

  • 自制蒜蓉酱蒸鲍鱼Max版 （自制蒜蓉蒸鲍鱼系列之三）

  • 用料鲍鱼6只蒜蓉酱蚝油2勺酱油2勺糖15克自制蒜蓉酱蒸鲍鱼Max版（自制蒜蓉蒸鲍鱼系列之三）的做法准备好干净的鲍鱼，我买的是六到七头鲍鲍鱼切花刀。将酱油和蚝油和糖全部倒入小碗中搅拌均匀待用。从冰箱里拿出自制蒜蓉酱。将蒜蓉酱均匀的铺满鲍鱼接着将调料汁洒在蒜蓉酱上当蒸...
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简单易学的蒸猪蹄 酱蒸猪脚美食做法

  • 蒸猪蹄 酱蒸猪脚

  • 跟姐姐学的一道蒸菜，软糯鲜香，男女老少都喜欢吃用料猪蹄2只料酒2勺（除水用）姜5片（除水用）花椒10粒（除水用）油适量冰糖30克姜1块八角1个桂皮1块花椒10粒料酒2勺老抽1勺生抽1勺蒜3瓣米酒（佬糟）2勺耗油1勺盐适量蒸猪蹄酱蒸猪脚的做法猪蹄两只，我一般是在菜场买的时候就让人家用喷火枪把...
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简单易学的黄灯笼椒酱蒸鳕鱼美食做法

  • 黄灯笼椒酱蒸鳕鱼

  • 10分钟，简单，2人鲜辣可口，鱼跃黄门~用料银鳕鱼200g海南黄灯笼辣椒酱20g姜10g葱10g盐1g花生油5g藤椒油15g水1000ml黄灯笼椒酱蒸鳕鱼的做法准备好所有原材料，葱切段，姜切片；银鳕鱼解冻后洗净鱼鳞后，用厨房纸吸去多余水分；用盐抓匀腌制1分；姜切片、葱切大段；平铺在盘子中间；放上鳕鱼块，...
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