烹调屋苦瓜黄豆炖鲍鱼，四季养生
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用料
| 3片姜100克猪肉，选择瘦肉，切大块，提前氽烫备30克干燥黄豆，提前浸泡4小时沥干水分1000克水200克苦瓜，洗净去除籽和瓜囊，切块5个小鲍鱼，去壳去内脏1 茶匙 盐 |
苦瓜黄豆炖鲍鱼，四季养生的做法
1 将姜片、氽烫后的瘦肉、泡过的黄豆和水放入主锅，以35分/100℃/反转小勺烹煮。
2 加入苦瓜和小鲍鱼，以15分/100℃/反转速度1烹煮。
3 盛入碗内，加入盐调味，即可享用。![苦瓜黄豆炖鲍鱼，四季养生的做法步骤图 第2张]( "苦瓜黄豆炖鲍鱼，四季养生的做法步骤图 第2张")
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