Double X 治愈系美食 | 第四期 炖冬瓜

Double X 艺术系列节目 | 治愈系美食

第四期 “采瓜东篱下，红装素裹最清香”
著名艺术家王兰老师专场

未觉池塘春草梦，阶前梧叶已秋声。

“2020 对每个人来说都有些不寻常。南半球的夏天转眼已逝，小院瓜熟蒂落，迫不及待地告诉我又一年秋天来了。清晨早起，泡壶香茗，各执一杯，看着不远处的海天一色，任缕缕阳光透过叶片倾斜而下。语罢，各自起笔开始创作。你笔下的人，还有我笔下的物……”

她画中的天空展示得并不多，更多的是地面，即使她描绘的是天我们会依然觉得那是地。因为无论她如何想飞，她更爱的却是大地——她的祖祖辈辈在上面耕作，讨生活的土地。土地孕育了她的画，对土地奇特的爱和眷恋造就了今天的王兰。

信步至园子一角，摘下一颗刚刚成熟的冬瓜悠然和家人分享。

应了“采瓜东篱下，红装素裹最清香。”

公众平台：Liveinart2017syd

“认真努力的活着，吃好一点”
提升宅家抗疫期间的幸福指数
热忱欢迎各种形式“艺术与美食”的对接合作
欢迎热爱美食、善长烹饪的艺术家踊跃投稿
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用料  

Double X 治愈系美食 | 第四期 炖冬瓜的做法  

1. 瓜熟蒂落。

2. 选准目标。

3. 冬瓜去皮、去瓤、切块，西红柿洗净切小块备用。

4. 热锅，倒入鸡汤、番茄罐头烧开，加入适量橄榄油、盐调味后倒入冬瓜熬煮。

5. 加入鱼蛋或肉丸，煮开后换小火闷烧，待冬瓜煮软后即可改中火，依照个人喜好收汁。

6. 出锅！

7. 先让老沈尝尝味道~

8. 王兰作品欣赏
   
   鱼 之一, 2013
   布面水彩, 28 x 35 cm

9. 王兰作品欣赏
   
   鱼 之二, 2013
   布面水彩, 28 x 35 cm

10. 王兰作品欣赏
    
    水下隐喻 之十五, 2017
    布面水彩, 30 x 30 cm

11. 王兰作品欣赏
    
    无题
    布面水彩

小贴士

每次下厨都应该是一场精致愉快的享受。为了鼓励大家一起改变对厨房的态度，我们把艺术带进厨房。艺术的作用从来都不是雪中送炭，而是锦上添花。