三文鱼青酱天使意面佐琥珀核桃碎
- 菜谱
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用料
三文鱼 | 200g |
意大利面15号细面 | 200g |
橄榄油 | 1小勺 |
蒜 | 8瓣 |
柠檬 | 半个 |
芝士 | 1片 |
牛奶 | 100ml |
海盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
罗勒碎 | 少许 |
琥珀核桃 | 4个 |
青酱 | 80g |
三文鱼青酱天使意面佐琥珀核桃碎的做法
少许油,下拍碎的4瓣大蒜炒出香味,下三文鱼肉,黑胡椒和盐调味。
水开放盐,下15号意大利面煮12分钟,捞出沥干水分下到刚刚炒好的鱼肉里
下青酱,牛奶,芝士,一勺煮面的汤,搅拌均匀后关火下蒜末和琥珀核桃末
出锅撒罗勒碎和琥珀核桃碎,佐柠檬调味
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