烹调屋蛋黄奶酪意面
- 菜谱
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用料
| 意大利面 | 1份 |
| 培根 | 1袋 |
| 口蘑 | 适量 |
| 蛋黄 | 2个 |
| 马苏里拉奶酪 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
蛋黄奶酪意面的做法
水煮沸加盐，放入意面煮9分钟左右，这个其实根据你用的意面种类有所调整，按照包装上写的时间来。
![蛋黄奶酪意面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蛋黄奶酪意面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
两颗蛋黄加马苏里拉奶酪搅拌均匀，留着备用。
![蛋黄奶酪意面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蛋黄奶酪意面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把培根切片，热锅加少许油，下培根，煎至略微焦脆。
![蛋黄奶酪意面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蛋黄奶酪意面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把切好的口蘑倒入锅中，翻炒熟。（我超级喜欢口蘑，所以放的多了些，这个根据个人喜好放）
![蛋黄奶酪意面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蛋黄奶酪意面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入煮好的意面，加入三大勺面汤，搅拌均匀后关火，放入之前调好的蛋黄酱、盐、黑胡椒，迅速搅拌均匀，出锅。
![蛋黄奶酪意面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蛋黄奶酪意面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
可以放个薄荷叶装饰下
![蛋黄奶酪意面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蛋黄奶酪意面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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