蛋奶酱意面
- 酱
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用料
鸡蛋 | 1个 |
意大利面 | 50克 |
芝士 | 1片 |
培根 | 1片 |
奶油 | 40毫升 |
牛奶 | 100毫升 |
蛋奶酱意面的做法
意面热水下锅,加盐增加底味,保持筋道
培根蒜末下锅炒至微焦
加入牛奶,奶油
加上芝士搅拌
再把面加入锅中,搅拌均匀关火后,加入蛋液搅拌均匀,即可出锅摆盘,撒上黑胡椒完成。有芝士碎和薄荷的可以加入摆盘,更加好看。
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