自制椒盐(活珠子绝配)
- 菜谱
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家里有活珠子没有椒盐怎么办?没的事万物皆可自制
用料
花椒 | 5克 |
盐1 | 20克 |
盐2 | 20克 |
自制椒盐(活珠子绝配)的做法
花椒和盐1秤好
开小火,倒入预热好的锅中,
大概炒10分钟左右,炒到花椒变脆,盐1变黄
加入到搅拌机中
高速档打碎
打成这种碎度
装入玻璃瓶中
再加入盐2,混合均匀即可
小贴士
花椒不可炒糊否则会有苦味
用时:20分钟
成本:忽略不计
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