烹调屋第一次做柠檬凤爪
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用料
| 盐少许 | 10克 |
| 酱油 | 3勺 |
| 糖 | 30克 |
| 醋 | 2勺 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 7片 |
| 辣椒🌶️ | 5个 |
| 蒜头 | 2粒 |
| 当归 | 3片 |
| 柠檬 | 1个 |
| 福建红酒 | 1勺 |
第一次做柠檬凤爪的做法
先将当归3片3片放入锅内烧开后放入洗好的鸡爪
![第一次做柠檬凤爪的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "第一次做柠檬凤爪的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
烧开后加入福建青红酒,1800度电磁炉煮十分钟
![第一次做柠檬凤爪的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "第一次做柠檬凤爪的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
捞出来,泡在凉开水中,我在凉开水中加入事先做的冰块,使水更冰.把鸡爪的油都洗干净
![第一次做柠檬凤爪的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "第一次做柠檬凤爪的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
切小红辣椒备用
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切辣椒
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把剩下姜片切丝,拍了两个蒜头切细再加辣椒
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把盐糖酱醋都加入其中
![第一次做柠檬凤爪的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "第一次做柠檬凤爪的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
再加入适当的纯净水,因为我想要多点汤汁,又不喜欢太深酱色
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把鸡爪码好放入做好汤汁
![第一次做柠檬凤爪的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "第一次做柠檬凤爪的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
上面放上切好柠檬.柠檬要记得去籽,盖好盖放入冰箱,泡12小时估计好吃.不过看自己调的汁味道挺好,挺骄傲的,相信明天一定好吃！
![第一次做柠檬凤爪的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "第一次做柠檬凤爪的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
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