烹调屋蒜香蒸茄子🍆
- 菜谱
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用料
| 茄子 | 1个 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 盐 | 小半勺 |
| 蒜 | 大半头 |
| 小米辣 | 3根 |
| 胡椒粉 | 小半勺 |
| 五香粉 | 少许 |
| 醋 | 三勺 |
| 味极鲜酱油 | 两勺 |
蒜香蒸茄子🍆的做法
一根长条茄子🍆，评论切成三条长短均匀的段儿，每段切成8小条。将切好的茄条漂亮的摆在盘子里，放在锅中蒸5～6分钟。
在蒸茄子过程中，剥半瓣儿蒜切成蒜末，三颗小米辣切圈儿，放在碗中，加入一小勺盐，两勺酱油，三勺香醋，半勺糖，半勺胡椒粉，半勺五香粉。搅拌～
将调好的佐料均匀地淋在蒸好的茄子上，切上翠绿的葱花，最后一勺子热油呲拉泼在茄子上，就可以吃啦🙉
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