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香焖龙胆鱼的做法食谱

香焖龙胆鱼的做法和图解 好吃的香焖龙胆鱼家常做法

  • 香焖龙胆鱼

  • 吃腻了清蒸龙胆的朋友可以试试这道菜哈。口味更香，更浓郁。用料鱼适量干香菇若干朵姜丝若干克红椒1个萝卜干适量根玉米淀粉适量香焖龙胆鱼的做法龙胆洗干净，用薄盐，味精腌制五分钟以上，沥干水分。粘上玉米淀粉下油锅炸。炸到金黄色。热锅下油，香菇，姜丝，萝卜干爆香。下鱼，下红椒...
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简单易学的干烧龙胆石斑鱼美食做法

  • 干烧龙胆石斑鱼

  • 鲜活的龙胆石斑鱼最适宜清蒸，但炎炎夏日总寻思着给味蕾来点刺激。果断放弃清蒸的寡淡，采用浓厚的干烧，不用水淀粉而自然收稠的鱼汁，香辣中带有回甜的味道……用料石斑鱼1条（750克）肥瘦肉50克郫县豆瓣酱2勺青豆、甜玉米、胡萝卜丁（混合）50克醪糟3勺小葱2根姜1块蒜6瓣生抽2勺老抽0....
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焖金龙鱼的做法和图解 好吃的焖金龙鱼家常做法

  • 焖金龙鱼

  • 用料蒜头3瓣姜一小块金龙鱼一条葱适量酱油适量蚝油适量焖金龙鱼的做法姜、蒜下油锅里爆香，下一点盐，可以防止鱼粘锅。鱼下锅煎，两面都煎一下保持形状。加水、酱油、蚝油进锅一起焖鱼快好了的时候加入葱，焖多一会起锅装盘。...
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简单易学的剁椒蒸龙胆鱼美食做法

  • 剁椒蒸龙胆鱼

  • 用料龙胆鱼肉600克剁椒30克葱2根姜15片蒸鱼豉油2勺料酒2勺盐适量剁椒蒸龙胆鱼的做法龙胆鱼洗净，葱切丝，姜切片。龙胆鱼切厚片摆放在盘中，洒少许盐，姜片和葱丝铺在上面，淋上料酒腌10分钟。剁椒均匀铺在上面（剁椒不要用特别咸的，最后还要加蒸鱼豉油）锅里水烧开后放入鱼盘大火蒸5分...
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蒜苗龙胆石斑鱼砂锅米粉的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苗龙胆石斑鱼砂锅米粉做法

  • 蒜苗龙胆石斑鱼砂锅米粉

  • 用料龙胆石斑鱼块800克=10块葱末40克蒜苗片2支油葱酥20克手工米粉300克鸡高汤1200cc調味料海盐40克小磨坊白胡椒粉5克①小磨坊葱風味油10cc②小磨坊蒜風味油10cc蒜苗龙胆石斑鱼砂锅米粉的做法先将龙胆石斑鱼块滚水川烫洗净去鳞备用手工米粉泡水至软备用起炒锅加入①小磨...
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简单易学的清蒸龙胆石斑鱼美食做法

  • 清蒸龙胆石斑鱼

  • 用料石斑鱼1条姜3片植物油10克盐2克蒸鱼豉油2勺料酒1勺白胡椒粉适量勺清蒸龙胆石斑鱼的做法用白胡椒粉和盐均匀抹在鱼身上，摆放在盘子里，倒入料酒，腌制20分钟。冷水上锅蒸20分钟，拿出来，将蒸出的料汁倒在小锅中，加入蒸鱼豉油烧开；鱼上摆放香菜，倒上料汁，再烧开少许花生油倒在鱼上...
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简单易学的茄汁龙胆石斑鱼美食做法

  • 茄汁龙胆石斑鱼

  • 用料石斑鱼1条西红柿2个姜3片盐5克料酒2勺香菜3棵胡椒粉5克生粉2勺白糖10克茄汁龙胆石斑鱼的做法石斑鱼片背脊两片肉切片加料酒、胡椒粉、盐巴抓匀再放入生粉搅拌好备用、西红柿切丁、起锅热油放入姜片爆香再放入切好的西红柿、煸炒用锅铲把西红柿压扁（这样做可以让西红柿...
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焖龙头鱼的做法和图解 好吃的焖龙头鱼家常做法

  • 焖龙头鱼

  • 最最最最最爱用料龙头鱼7只姜少许芹菜少许葱少许焖龙头鱼的做法洗净去除内脏将龙头鱼切成三段糖味精盐醉五分钟倒入油锅加少许和酱油和姜盖上锅盖焖一会最后装盘之前加大葱入锅...
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海马田七龙胆鱼鱼头鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的海马田七龙胆鱼鱼头鸡汤做法

  • 海马田七龙胆鱼鱼头鸡汤

  • 这个汤只是我经常这样煲，我们喜欢😍喝，可能很多人不喜欢，所以只供大家看下，是不是有像我这样煲汤的呀，哈哈哈哈（我们潮汕人煲海鲜汤都是自己喜欢喝的味道）用料田七20克（十个人以上）海马鸡龙骨龙胆鱼头龙胆鱼肚海马田七龙胆鱼鱼头鸡汤的做法鸡一个龙胆鱼肚龙胆鱼头海马（这是我们今晚...
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香焖龙利鱼的做法和图解 好吃的香焖龙利鱼家常做法

  • 香焖龙利鱼

  • 龙利鱼没有刺，吃起来比较方便。经常会买来吃，之前做过西红柿龙利鱼，今天试着换一种做法。一夜之间天气变得特别冷，就想吃点暖和的(^-^)，这道杂蔬焖龙利鱼比较随意，冰箱里有啥蔬菜就放啥。我觉得自己吃的家常菜配料不用按部就班，做出来自己觉得好吃就行～用料龙利鱼一大片芹菜2根香...
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简单易学的潮汕龙胆鱼粥美食做法

  • 潮汕龙胆鱼粥

  • 潮汕人，出门外卖。喝上一碗鱼粥，一定会想念故乡了。😄用料大米若干杯龙胆鱼若干香菇若干朵葱若干根皇帝菜若干肉末若干克潮汕龙胆鱼粥的做法龙胆鱼洗干净。怕腥味就焯下水。不怕腥味就不用。猪肉末皇帝菜葱切花，香菇切条热葱油。香港用油，煸干电饭煲煮好米饭找一个小锅，加水，加...
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浓汤泡菜桂花鱼(龙胆鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的浓汤泡菜桂花鱼(龙胆鱼)做法

  • 浓汤泡菜桂花鱼(龙胆鱼)

  • 用料桂花鱼泡包菜浓汤青红尖椒浓汤泡菜桂花鱼(龙胆鱼)的做法桂花鱼取肉切片，泡包菜，浓汤，青红尖椒圆，盐味精，1骨头过炒，下高汤，下泡菜捞起摆盘，鱼肉切片，加入盐鸡精淀粉一个鸡蛋清少许食用油抓匀，腌制一会，水烧开下鱼片煮熟，捞起肉片倒入刚煮的高汤，下青红椒圆淋油浓汤嫩鱼...
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龙胆鱼汤的做法和图解 好吃的龙胆鱼汤家常做法

  • 龙胆鱼汤

  • 用料鱼条姜片葱根盐克龙胆鱼汤的做法洗鱼切鱼把鱼晾干锅放油放生姜锅烧热。鱼两面煎的微焦，下开水，下葱段，下枸杞。大火烧开三到五分钟，改小火慢熬十到十五分钟。起锅前调味。...
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清蒸龙胆的做法和图解 好吃的清蒸龙胆家常做法

  • 清蒸龙胆

  • 用料鱼1条条葱1根料酒1小勺葱1根大蒜2瓣六月鲜轻盐酱油清蒸龙胆的做法鱼去内脏洗干净，加上材料表所有材料，清蒸10分钟，出锅放入六月鲜轻盐酱油在撒上一点点葱花就可以了...
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清蒸龙胆鱼的做法和图解 好吃的清蒸龙胆鱼家常做法

  • 清蒸龙胆鱼

  • 分享了很多不算是很家常的菜，今天就分享一个几乎每个家庭都会做的清蒸鱼，这个做法呢，基本上鱼不会腥，然后豆豉和葱油香气非常棒，小朋友肯定也会喜欢的，另外，葱的做法看起来让整道鱼漂亮很多，非常有饭店菜的感觉，朋友来了，选一条好的石斑鱼蒸来吃，也是非常上档次的。用料龙胆鱼1只葱3...
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油淋龙胆鱼的做法和图解 好吃的油淋龙胆鱼家常做法

  • 油淋龙胆鱼

  • 我家母亲大大的独家㊙️方用料油少许鱼1条葱少许姜少许生抽少许蛋清两个蕃茄酱两勺糖少许花椒少许料酒两勺盐少许淀粉少许油淋龙胆鱼的做法鱼放盐、料酒、淀粉、蛋清腌制半小时左右。烧开一锅水，先放鱼头、鱼骨，再放鱼片，烫熟，捞起来，摆盘放上葱条。然后花椒、生姜用油煎出香，放...
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简单易学的两味三煮龙胆鱼美食做法

  • 两味三煮龙胆鱼

  • 龙胆鱼又称龙胆石斑鱼，富含胶原蛋白，素有“石斑鱼之王”的美誉。俗话说“龙胆通宝，海中珍品”，龙胆石斑鱼从头至尾身上的每一个部分都有着特别的营养价值和美妙口感。通体只有一条主刺，无肌间刺，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称，是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低胆固醇...
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鲜香下饭的龙胆鱼煲的做法步骤及图解,美味正宗的鲜香下饭的龙胆鱼煲做法

  • 鲜香下饭的龙胆鱼煲

  • 没有买到好的石斑，发现用龙胆做煲也很不错。用料姜五六片生抽两勺老抽一勺蒜四五瓣料酒一勺蚝油一勺大洋葱半个葱两三根鲜香下饭的龙胆鱼煲的做法1龙胆洗净切块，用用上面的调料(除姜、蒜)腌半小时。(忘了拍步骤图，只好成品图来凑😂)2锅中倒油爆香蒜和姜片，码上切片的洋葱。3...
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减脂友好的龙胆斑鱼饼的做法步骤及图解,美味正宗的减脂友好的龙胆斑鱼饼做法

  • 减脂友好的龙胆斑鱼饼

  • 哪个说龙胆斑只能清蒸涮火锅？？来点不一样！欢迎大家一起来交流减脂餐！低碳水，生酮友好！用料龙胆斑取肉洋葱半个葱花适量胡萝卜半根姜末适量老酒1勺生抽1勺鸡蛋3个盐适量胡椒粉适量奶油奶酪50克头水紫菜半张减脂友好的龙胆斑鱼饼的做法流水解冻新鲜的龙胆斑，取肉，注意手哦！腌制鱼肉...
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酸菜龙胆鱼&鱼头排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜龙胆鱼&鱼头排骨汤做法

  • 酸菜龙胆鱼&鱼头排骨汤

  • 用料龙胆鱼1.8斤姜片若干蒜头若干鸡蛋1个干辣椒若干花椒若干泡椒若干酸菜150克酸菜龙胆鱼&鱼头排骨汤的做法用盐抓一下鱼，去除鱼身上的粘液。鱼片用盐抓匀，冲洗干净，沥干水分，加盐，蛋液，胡椒粉，淀粉，姜片，伴匀，腌半小时。准备好配料！鱼头，鱼骨煎到两面金黄，盛出备用。蒜，姜，葱，酸菜，泡...
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简单易学的清蒸龙胆鱼秘籍美食做法

  • 清蒸龙胆鱼秘籍

  • 0厨艺也可以挑战成功。用料鱼一条葱一根姜切小条，20左右盐10克蒸鱼豉油2勺料酒1勺花椒10粒鸡精少许糖1茶勺清蒸龙胆鱼秘籍的做法左边小碗是关键，小碗，少许开水，倒入蒸鱼豉油，少许盐鸡精，一茶勺糖，白胡椒粉，蒸鱼的时候放锅边加热不然不好化。调料都化了要尝一下要咸甜一点。看经验...
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酱香龙胆鱼的做法和图解 好吃的酱香龙胆鱼家常做法

  • 酱香龙胆鱼

  • 用料酱油适量鱼500g盐少许芹菜叶1根十八香少许淀粉少许姜一小块辣椒一根蒜头数颗酱香龙胆鱼的做法从冰箱拿出龙胆鱼解冻，不用解冻到完全软掉，有点硬度好切。准备好材料十三香，蒜头切碎。加入蒜头碎，再加入十三香，盐，淀粉，酱油少许。拌匀。切好辣椒和姜。热油，加切好的辣椒和姜，热...
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简单易学的干锅龙胆鱼片美食做法

  • 干锅龙胆鱼片

  • 也没啥就是不爱吃带汤的😂用料蒜5-6瓣花椒20粒小葱2根大葱少许香叶1片爱吃辣就再来点黄辣椒酱鱼片的材料看下面图片说明生姜5-6片孜然粉1勺干锅龙胆鱼片的做法鱼肉切片一勺耗油椒盐蛋清一个淀粉少许盐鸡精少许抓匀上劲放保鲜待用鱼骨头切好单独分开放待用爱吃的蔬菜切好...
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焖龙利鱼的做法和图解 好吃的焖龙利鱼家常做法

  • 焖龙利鱼

  • 一定要买新鲜的龙利鱼。用料龙利鱼一条葱适量芹菜适量焖龙利鱼的做法新鲜的龙利鱼两面抹盐腌制半小时左右。入煎锅煎至两面金黄。加水，葱段和芹菜段，加适量盐，盖上锅盖，焖二三分钟。起锅，装盘。...
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炸龙胆鱼的做法和图解 好吃的炸龙胆鱼家常做法

  • 炸龙胆鱼

  • 用料龙胆鱼(或其他鱼)1勺白醋(红醋更香)1勺香油1勺酱油1勺黑胡椒粉1勺白糖一小撮盐巴一小撮料酒1勺木薯粉(地瓜粉)适量高仔辣酱可加可不加炸龙胆鱼的做法把鱼改刀切成你想要的大小加入酱油、白醋、香油、黑胡椒粉、白糖、料酒、姜丝腌制，至少腌四小时以上更入味大火烧油至...
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