香蕉铜锣烧

用料  

香蕉铜锣烧的做法  

1. 香蕉去皮

2. 把去皮的香蕉放入打汁机，打碎，没有的可以用勺子背面压碎备用

3. 打好的香蕉碎里＋鸡蛋＋面粉，倒入纯牛奶，搅拌成糊状

4. 再加少许泡打粉

5. 开火，平底不粘锅刷油，我刷的是黄油＋食用油，加入一小勺子面糊，表面有窟窿眼状可以翻面

6. 待两面煎金黄，就可以出锅了

7. 注意火候，全程小火🔥

8. 两片饼中间抹上少许豆沙或者果酱

9. 香蕉味的铜锣烧就做好了