补身营养母鸡汤
- 菜谱
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老母鸡做成鸡汤给家人补身体,简单易做
用料
老母鸡 | 半只 |
葱白 | 一根 |
姜 | 适量 |
红枣 | 5颗 |
盐 | 适量 |
香菇 | 5朵 |
蒜 | 几粒瓣 |
鸡精 | 适量勺 |
党参 | 一小根 |
补身营养母鸡汤的做法
将鸡切块洗净放入锅中,锅中放入姜片,大枣,大葱白段,香菇,党参,土鸡身上的油,倒入清水
大火煮开
大火煮开后,开中小火煮一个半小时,出锅前放入盐和味精关火起锅
起锅咯,鲜美营养,放一些葱花就更好看了
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