牛腿瓜虾汤

家里自己种的，北方很少有牛腿瓜，种了两三年都不知道名字。这个瓜汤也是妈妈摸索很多次，才知道怎么最好吃。

用料  

牛腿瓜虾汤的做法  

1. 扒出虾仁，瓜切片，凉水加瓜，肉，虾煮开，小火炖瓜熟了就行，程度是筷子轻轻夹，不小心就会夹碎，出锅前放盐。很简单一个菜谱。