午后阳光的味道 #焦糖布朗尼#
- 菜谱
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源于抖音,决定制作
只是因为痛苦
用料
黑巧克力 | 150克 |
鸡蛋 | 2-3个 |
可可粉 | 30克 |
无盐黄油 | 100克 |
细砂糖(零卡糖) | 50克 |
低筋面粉 | 100克 |
lotus焦糖饼干 | 12个 |
午后阳光的味道 #焦糖布朗尼#的做法
按照用料表准备好。
隔水融化巧克力和黄油
忘记拍图片😅
鸡蛋和白砂糖搅拌至白砂糖融化,倒入巧克力酱里。
低筋面粉和可可粉过筛进混合溶液里,搅拌均匀。
将混合好的面粉糊倒入提前铺好油纸的烤盘内(最好选用深一点的烤盘),放入提前预热好的烤箱内(170℃提前预热10分钟),170℃烤20分钟。放凉后切块,修整,装袋。
成品,完工。
配上茶或者咖啡,坐在窗边,沐浴着冬日暖阳,甜甜的下午茶时间。
愿你我都能享受岁月静好😘
小贴士
1.巧克力根据个人口味选择浓度。我选择的德芙的普通黑巧。
2.根据自家烤箱脾气,10分钟的时候盖一层锡箔纸避免饼干颜色不好看。
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