番茄土豆骨头汤
- 菜谱
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做一个上得天堂下得厨房的好姑娘☞周末
用料
猪骨 | 500g |
瘦肉 | 100g |
土豆 | 一大个 |
番茄 | 两个 |
生姜 | 适量 |
料酒 | 适量 |
香菜 | 一小把 |
胡椒粉 | 少许 |
番茄土豆骨头汤的做法
猪骨一定要焯水
土豆、番茄、香菜洗净
土豆切块。我是滚刀切法。尽量切块状
西红柿切块
少许瘦肉,这样汤会鲜一些
冷水下锅啦
全都放进去,记住香菜一定要最后才可以放!小火炖一个半小时左右
香菜一定要记得即将起锅的时候放。不然会老。
一个半小时~终于可以喝啦。好东西要和大家分享!
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