下饭神器一老干妈
- 菜谱
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用料
干辣椒 | 30个 |
牛肉 | 30克(切颗粒) |
胡椒粉 | 少许 |
盐 | 5克 |
料酒 | 5勺 |
豆䜴 | 52克 |
去皮老姜 | 5块(剁碎) |
小米辣 | 6个(剁碎) |
辣椒粉 | 根据个人口味 |
干海椒 | 20个 |
白芝麻 | 20克 |
油 | 38克 |
1、干海椒切成2截,煮10分钟。
2、牛肉放入盐、胡椒粉、料酒。
3、白芝麻炒熟。4、锅中放入油、牛肉粒、海椒、姜、蒜、小米辣、豆豉出锅。
5、放入白芝麻。
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