- 别人都说一孕傻三年在我身上真的验证了原本是想买青梅做青梅露结果提了三斤脆青李回来倒入盐巴搓~嗯手感不对哈哈哈哈🤭🤭🤭改做李子汁方法跟做梅子露类似用料脆青李1.5斤盐适量白糖适量脆青李汁酸酸甜甜就是我的做法就是这一提是不是跟梅子类似哈哈哈哈哈放盐搓搓搓原本...
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- 不错的下酒菜哦!用料猪耳朵青椒生姜,蒜瓣食用盐味精食用油青椒炒脆耳的做法菜场购置新鲜的半熟猪耳朵一只,洗净,切丝。青椒切丝,生姜切丝,蒜瓣切片。锅内倒入食用油,烧至七成热,放入姜丝蒜片,炒出香味。倒入切好的猪耳,稍稍翻炒,然后倒入青椒丝,加适量的盐继续翻炒两分钟。加一点味精...
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- 只有秋冬季才有的卖的脆鲩怎能错过😂买鱼的时候碰到一个小姐姐问我说:脆鲩怎么弄啊?我说爆炒就行,很脆口很好吃。这时候老板搭话了,说:打火锅也可以在家打火锅的吃货们可以试试买脆鲩,真的很不错用料青椒6个姜五六片,也可以多放点蒜7-8瓣脆鲩一斤切片青椒炒脆鲩的做法把鱼肉洗干...
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- 适合下酒的菜用料脆骨200克青椒2个料酒1勺盐适量大蒜子5瓣生抽1勺耗油1勺青椒炒脆骨的做法超市买回的脆骨洗干净,加入盐➕料酒腌制半小时青椒洗干净切成长条大蒜子去皮切碎备用加热油锅爆香大蒜子,放入腌制好的脆骨大火翻炒至变色,加入少量清水➕生抽➕耗油翻炒均匀,中火炒至...
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- 用料上海青1颗酱油适量脆脆的青菜的做法青菜炒至缩水倒入酱油小贴士脆脆的青菜炒的时间一定不能太久,缩水变小就差不多了...
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- 用料青瓜一条胡萝卜半个蒜头两粒生姜三片脆炒青瓜的做法青瓜洗干净后,把两头切下来,滚刀切成厚块状胡萝卜削皮后切薄片蒜头拍碎,生姜切片热油锅,油要烧热点,放入生姜片、蒜头爆香倒入青瓜、胡萝卜爆炒,边炒边洒几次水用生粉勾个芡翻炒几下,调味装碟...
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- 用国民老干妈把经过腌制晾得略干的青瓜一起炒,口感清脆既有黄瓜那种本质的清香又略带豆豉辣酱的香味,是吃粥下面必备之良友。用料新鲜黄瓜5根食盐40克老干妈油豆豉4茶匙菜籽油5茶匙姜片3片小醉青瓜脆的做法黄瓜洗净去头尾,切三段分四瓣;用盐腌两小时,控干水分,放到窗台通风处,避...
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- 还记得每到炎炎夏日,您总会拿出一坛老到不知年份的咸梅子,泡水给我们解暑,说“梅子凉,喝了不会热喽”!如今又是一年青梅时,我也开始腌梅子了,春天稍纵即逝,唯有把春天的味道酿成美食,任时光流逝,滋味愈浓,思念愈深!用料青梅1斤糖1000g盐150克来自青梅之乡的脆脆青梅的做法选用青梅,就...
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- 青梅时节,自己动手,干净卫生还不含防腐剂。本着懒人的宗旨,做法能简便的步骤尽量简便。出品酸酸甜甜,脆脆爽爽。完全不输外面买的呀!喜欢青梅的伙伴可以试试。用料青梅三斤糖克脆青梅的做法新鲜采摘回来的青梅去除梅梗,清洗干净后加粗盐揉搓,最好戴上手套哈。搓到青梅颜色翠绿翠...
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- 现代生活,黄瓜已经成为一种新型的时尚的健康食品。生吃黄瓜可以美容养颜,也可以用作减肥的食材。黄瓜浑身都是宝,黄瓜汁能降火气,排毒养颜,黄瓜沫用来敷在脸上能祛痘。黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。用...
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- 这个原本是“脆青瓜炒肉”,大厨王刚的,其实脆青瓜就是加了腌制这一步的黄瓜,不过这个真的和普通的炒黄瓜口感不一样。今天其实我也准备做脆青瓜炒肉来的,但是临到炒菜了才发现忘了切肉了,再切已经来不及了,于是乎决定用鸡蛋炒,然后就发现冰箱里就剩一个鸡蛋了,幸亏还有这一个啊,不...
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- 小学时候吃过学校门口老阿婆腌制的梅子,那味道至今难以忘怀!现在好多年过去了,再也没有吃到过!在下厨房找到类似的腌制方法,就来试一下吧!用料盐100克青梅2斤糖500克甜脆青梅的做法强迫症患者表示要选用颗颗完美无瑕的青梅,硬邦邦青色的为最佳!做出来的口感才会清脆!洗的时候顺便...
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- 用料二锅头冬笋青椒葱辣椒花椒生抽青椒脆笋的做法青椒跟冬笋切成你喜欢的任意形状,切成滚刀块的你是跟吃这个菜的人有仇嘛?花椒炒香捞出,爆香干辣椒和葱下冬笋翻炒,调入二锅头跟生抽最后放青椒,加盐调味小贴士哥用的是超市包装水煮冬笋,如果你用鲜冬笋记得先焯水别说哥没告诉...
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- 三丫说神兽+拖油瓶儿丢去澳门了,所以立即组团去乾务摘龙眼(以示欢庆),放下手边一大堆事出发了,心想~怂管,走起,有事还有明天不是吗!?哈哈哈……于是大嫂的小菜园……青椒长势喜人呐,哈哈哈哈哈……家里还有点儿贵阳的脆哨,有阵子没做过饭了,来个好吃简单又送饭的~青椒脆哨。用料青椒10...
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- 【脆青梅】嘎嘣一咬,酸甜生津,尝尝古人初夏的滋味!清《清嘉录》顾禄原文:立夏日,家设樱桃、青梅、麦蚕、窨糕等物,饮烧酒名曰立夏见三鲜。功效:生津止渴、活血化瘀。用料诏安青梅3斤白砂糖2斤粗盐0.5斤脆青梅的做法选取个头大的青脆青梅,清水中洗净去蒂,用小锤子或刀背将青梅拍出...
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- 单纯的动机,看了海街日记后想做的。用料青梅2斤冰糖400克盐每瓶10克腌脆青梅的做法去蒂冲洗干净。加盐,盐含量要高,才可以将青梅初步脱水,浸泡3小时。将浸泡后的青梅表面晾干。等待入罐。如图,分装成3罐,每罐的糖已经有青梅高度的五分之一,再加一勺盐。罐子都是放消毒柜里消毒过...
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- 用料黄瓜1根五花肉50克青、红椒适量(也可用小米辣代替)蒜2瓣大葱一段(也可不用)黄豆酱1勺(喜欢吃辣的可用郫县豆瓣酱)蚝油1勺爽脆青瓜的做法青瓜选择上下一样粗细、硬的,切片,撒一勺盐腌制1个小时。(赶时间的话腌半个小时也可以)腌好的青瓜用纱布攥干水分。葱蒜切片,五花肉切片,青红...
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- 开盖即食的小青瓜.吃了还想吃.😆👍🏻用料日本小青瓜12根开水1.5升蔬菜2-3样大蒜9瓣花椒数粒姜6片盐50克胡椒2克果醋10ml香叶数片白糖20克脆青瓜的做法准备以上食材与器皿香叶不需要掰碎.放入胡椒其他调料.辣椒🌶️盐🧂根据个人口味调.胡椒适量洗干净黄瓜切三段.装入器皿,倒...
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- 霜降后这段时间总是心念念地想吃白萝卜,要么煮汤,要么素炒,挑最小个的白萝卜,一只分两顿刚好吃完,非常满足。今晚做了摩洛哥式番茄炖羊肉,铸铁锅无水操作,特别的风味。想想又用猪油炒了一个萝卜丝。因为腌萝卜的时候觉得萝卜丝和萝卜叶搭配着颜色太好看了,决定拍下照片,出个菜谱留...
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- 以前只知道雪媚娘,糯米滋,汤圆,元宵。还真不知道清明吃青团这一说法。青团的灵魂艾草,我们这都是用来熏蚊子的。那味道想想真是难以下咽,正好家里有抹茶粉,就拿来代替依样画葫芦了。在网上看了很多方子,都是要蒸的,我这个之所以弄了脆皮呢,其实是失败的产物,和面的时候发现面就是松...
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- 没有做好后的图。放了腌制过程中的图片。用料青梅1000克盐100克糖一斤左右糖渍青梅脆的做法青梅洗净晾干备用。用刀拍裂口或者拍不动的切几刀。青梅放盆里加入盐抹匀放置3小时候加入净化后的水或者凉白开浸泡24小时。然后倒出盐水重新换上凉白开。每4小时换一次。一共换...
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- 用料莴笋头1根小米辣4个盐适量糖少许香油1勺花椒油1勺醋少许蒜粒少许(按各人口味,也可以不放)爽口脆青笋的做法青笋头去皮切成1.5寸左右的小条洒上食盐腌制2小时腌过的青笋条会出水后变软,挤干水后试一试青笋的味道,如果偏咸就用清水洗净一遍再挤干水放入调教后拌匀即可(注意:可...
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- 原以为青梅只能酿成青梅酒,没想到还能做脆青梅当零食吃,简单方便又好吃。用料青梅500克冰糖250克盐30克爽口脆青梅的做法青梅在水中清洗干净浸泡15分钟,用牙签把黑色蒂去掉。把30克盐泡成盐开水放凉后,把青梅放在盐水中,浸泡一天.然后把浸泡过盐水的青梅捞出来再用清水洗干净...
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- 用料青瓜一个红椒一个姜两片盐两勺蒜四瓣糖四勺醋一勺葱一根油一勺味极鲜一勺蚝油一勺腌脆青瓜的做法青瓜洗净浸泡十分钟后用盐一勺搓搓再洗净青瓜切去两头,对半切开,用小刀挖去瓤青瓜切条,盐一勺腌制十分钟红椒和葱切末,姜和蒜切片热锅热油一勺爆香蒜蓉和姜和红椒,加味极鲜,醋...
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- 用料黄瓜4根芝麻酱1.5勺酱油2.5勺醋2勺白糖2勺蒜瓣1瓣香油1勺芝麻脆青瓜的做法青瓜洗净。用花刀斜切成小块。(头尾不要)摆在盘子里。蒜头1瓣,拍扁,用压蒜器压成蓉。(多了太呛。个人喜好辣可以加多。)取小碗。加1.5勺芝麻酱。加两勺开水。加2.5勺生抽。加两勺白醋。加两勺白...
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