黄油番茄炒带子
- 菜谱
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用料
黄油 | 克 |
盐 | 克 |
带子 | 300g |
番茄 | 200g |
蒜 | 适量 |
百里香 | 适量 |
黄油番茄炒带子的做法
带子泡水结冻,去粘液2小时
小番茄对半切开
大蒜切碎
橄榄油热锅,下入蒜末和切好的番茄
大火翻炒几分钟,将小番茄用炒勺挤爆,炒出汁
加入清水,大火煮沸
小火,加入带子翻炒
小火,加入黄油翻炒
调一个薄芡,一点点就够了,让汤汁附着在带子上,不喜欢的也可以不加
大火收汁后,撒上适量干的百里香碎
搅拌一下就可以装盘了
非常好吃!!!!赶紧去做
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