- 之前在日料店里吃了一个碎碎鸡定食饭,太好吃了,就想在家里能不能做,研究了几个菜谱,终于尝试到了一个最接近的,今天就把菜谱分享出来咯!用料鸡腿4只生抽2勺老抽半勺蚝油1勺料酒2勺白糖2克淀粉1勺胡椒粉少许日式碎碎鸡,这样做一点都不难,超好吃!的做法准备四个鸡腿,去骨,切成小丁。腌...
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- 用料海参只纯净水克发海参,一点都不难的做法一个无油的大盆里(注一定要无油、无碱、无杂质),放很多水泡海参三天(注放在冰箱)冷水多水和海參一起大火煮開,小火二十分鐘關火待全涼,洗干淨泡淨水放冰箱一天開肚,洗乾淨所有肚里的東西,檢查是否發透,如果沒發透,再次多水和海参一起大火煮...
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- 用料包菜1个干辣椒3个蒜2瓣生抽2勺白醋1勺手撕包菜一点都不难!的做法调料:生抽2勺,白醋1勺,盐适量下油,加入蒜瓣,干辣椒爆香加入包菜,一直翻炒,加适量盐即可...
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- 鸡胸肉真的是一个让人又爱又恨的肉,爱是因为它低脂,恨是做不好的话会很柴,不好吃,今天分享的这个香煎鸡胸肉,是我最喜欢的鸡胸肉做法之一,尝试了很多种做法,找到了几个比较好吃的菜谱,今天先分享这道很简单的香煎鸡胸肉哦!用料鸡胸肉1块姜末适量蒜2瓣料酒1勺生抽1.5勺黑胡椒适量蚝...
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- 这道菜会经常出现在我们家餐桌上。简单好做又好吃。因为家人接受不了一点鱼腥味,所以呢研究出以下做法,蒸的鱼呢绝大部分保留了营养,而且味道鲜美同时还一点腥味都没有。喜欢吃鱼的朋友可以尝试一下哦^ _ ^用料鲈鱼1条(400克左右)生姜片、小米辣、葱、盐、料酒适量(蒸鱼用)葱...
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- 从乡下带回来一些土豆,第一想吃的做法是做这个外脆里嫩的土豆饼~用料鸡蛋1个土豆2个面粉适量盐适量胡萝卜半根火腿丁适量香葱1-2根香菜2-3根耗油1勺一点都不难的香煎土豆饼的做法把土豆🥔蒸熟压成泥状蒸煮土豆过程中,把胡萝卜,火腿,香葱香菜这些切好。把所有配料放进土豆泥搅...
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- 很多小伙伴不爱吃苦瓜,是因为它有难以去掉的苦瓜。但苦瓜因其丰富的营养却经常上我家菜桌。要想其好吃,也有方法,今天用到六月香的辣椒酱,就是秘诀之一。这样炒苦瓜,真的一点吃不出苦瓜的苦味,在夏天可谓一道爽口营养又简单的菜肴。用料苦瓜1根五花肉150克左右生抽(炒五花肉用)1...
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- 长白山野生雪蛤🐸雪蛤具有补肾益精,养阴润肺,抗衰驻颜嫩肌肤的功效,它含天然䧳激素,保养女性卵巢,对是更年期的女性,也是产后🤰🏼妈妈的首选!炎炎夏日是吃雪蛤的季节———雪蛤改善女性性冷淡,滋阴效果超级赞,抗衰老要及时内调,增强女性雌激素木瓜炖雪哈丰胸养颜滋阴全靠它!用料雪...
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- 从小到大,每到干燥容易上火的季节,家里人都会做小炒苦瓜,说多吃苦瓜好!苦瓜好是好,能够清热解毒、养颜嫩肤、降血糖、养血滋肝,可它是苦呀!一点都不好吃!清炒苦瓜、苦瓜干、苦瓜茶……没有一样是不苦的。不过呢,自从发现了苦瓜的这种做法之后,我就爱上它了,它居然一点都不苦,味道还特...
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- 每年不知道要做多少次雪花酥,怕方子弄掉了,特意记录一下,方便自己看。用料黄油40克跟着我做雪花酥,一点都不难的做法请点开图片看完整大图!先说棉花糖。市面上的棉花糖基本上都试过,贵的落基山,便宜的几块钱一包的都试遍了,目前固定下来用伊高无糖棉花糖;再说饼干。饼干妥妥的就用...
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- 昨晚我先生说明早做点鸡蛋灌饼吧……临睡前把面和好了放冰箱冷藏之前看别人做的都鼓不起来,不是油酥漏了就是反面的时候把饼皮扎破了我这方法是和我妈学的,我记得我上小学那会儿早晨我妈有时间会给我做,那时候没见过鸡蛋灌饼,我家那边一直叫鸡蛋饼,其实就差个灌字我妈前几年来...
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- 想吃,就开始动手做起来,炸酥肉有的人觉得很难,其实,一点都不难,觉得难的,看看我的方法用料五花肉300克盐5-10克生抽2勺老抽1勺花椒粉适量生姜片3-5片大蒜2瓣葱2根耗油1勺一点都不麻烦的炸酥肉,这味道你绝对难以忘怀的做法如图准备好调料食材肉我切的片,想切条的也可以加入葱,蒜,姜...
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- 因为老婆喜欢吃鱼,所以在在怀孕期间,我研究了好多好多做鱼的方法,慢慢的以至于我也开始喜欢上了吃鱼,大多数不喜欢吃鱼的人是因为嫌鱼太腥的缘故,我今天介绍给大家的这个方法做出来的鱼,一点也不会感到腥.用料草鱼半只鸡蛋1个淀粉少许盐少许姜切片5/6片大蒜4瓣香芹一把菜脯就是...
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- 学习了某大厨的传统腌牛肉方法牛肉从此变成小鲜肉用料牛肉250克鸡蛋1个生抽2勺老抽1勺食盐1克胡椒粉少量水淀粉5克食用油5克这样腌牛肉,想不嫩都难的做法牛肉切成薄片,我这次用了牛腱肉必须用水冲干净牛肉去血腥挤干水分,用厨房用纸尽量吸收水分准备腌制,打一个鸡蛋放入盐,生...
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- 俗话说肥肠好吃难清洗,确实是很难洗用料新鲜肥肠一副盐30克醋30克肥肠教你这样洗不干净都难的做法非常用清水洗干净洗干净肥肠倒食用盐白醋,米醋都行,浸泡15分钟,再用手反复揉捏搓洗10分钟以上一遍不够可以反复加盐倒醋洗两三遍,再洗干净把肥肠翻面撕去里面的油,油不要全部撕干...
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- 经过数次失败教训,我总结了几个重要技巧,能避开很多雷。百闻不如一见百见不如一试!1⃣️蛋黄烤5分钟即可!千万不要烤熟也不要烤到出油!2⃣️油皮揉出膜之后要松弛30分钟,后面每次整形好后也要松弛起码十分钟(如果你一次做很多,整好最后一个已经十分钟了就不用再另外松弛了)全部做好之...
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- 开始体重128.5斤(2022.4.8号)现在体重114.9斤(2022.5.11号)减肥第34天瘦了13.6斤靠吃,无运动减肥可以吃便食盐焗鸭腿真香不是不能吃而是控制质量加工食品尽量少吃有空多做新鲜肉菜更好用料早餐全麦面包午餐煎牛仔骨晚餐盐焗鸭腿靠吃减脂餐第34天瘦13.6斤,这样减肥一点都不难的...
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- 20秒学会好吃到停不下来的咸蛋黄南瓜,简单到什么程度呢。您做了就知道啦用料咸蛋黄4个南瓜1个一点都不难的咸蛋黄南瓜的做法南瓜切宽条煮1分钟后捞出擦干南瓜均匀撒1大勺淀粉油热后炸制金黄捞出蛋黄压碎少油,油热后下蛋黄不断翻炒,加1勺糖1勺盐倒入南瓜迅速炒出锅小贴士老香...
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- 很多人觉得肥肠有点臭,不爱吃,下不了口,其实煸好的肥肠是非常香的。用料肥肠3根洋葱半个红椒1个青椒2个生姜1片大蒜3瓣干辣椒1个花椒8粒豆瓣酱1勺盐少许鸡精少许生抽1勺老抽几滴小葱1根肥肠这样做一点也不臭的做法配菜比较多,准备了三根肥肠。肥肠切成小朵洋葱和辣椒洗净切成...
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- 【脏脏包】在家做,一点也不难!面包店大部分还没复工,即使复工了,也只是少许几款基础面包在卖。突然想吃个巧克力面包,刚好冷冻箱里还有昨天做牛角包的面团,那不如…做个巧克力脏脏包吧!用牛角包的方法来制作,在面包中间加入了巧克力,表层淋上巧克力酱和可可粉,噫,看起来好“脏”,但一...
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- 用料牛肉(吊龙比较嫩)半斤盐,味极鲜,沙茶酱,淀粉,油适量牛肉这样腌制一点都不柴🙋🏻的做法只吃这个牌子的沙茶酱😝买了半斤的牛肉,部位很关键,这个吊龙就特别嫩。让店家帮我切了。开始往牛肉加配料腌制。首先加入沙茶酱一勺加入盐少许,一点点就好。沙茶酱也带咸再加入味事达酱油一...
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- 对于从小吃面食长大的北方人来说,做馒头不是什么难事,每当我做出松软的馒头时身边的朋友都会问有没有什么秘诀,那我今天就把秘诀写出来吧,哈哈😃文末附送发酵小技巧用料中筋面粉250克酵母4克泡打粉3克糖15克常温水135ml这样做馒头想不成功都难的做法面粉倒在案板上用手指开个...
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- 现在每天吃一个橙子,橙皮也不能浪费,就做成糖渍橙皮吧^3^直接吃、泡水喝,开胃顺气消实,腌菜、煲汤、烧烤,去腥提鲜。用料橙子5个黄冰糖橙皮重量的一半盐1勺水适量柠檬小的1个,大的半个这样做橙皮一点都不苦的做法收集橙子皮,记得用盐搓洗之后再削皮,橙子表面会有蜡。装进保鲜袋放冰...
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- 软软的吐司是最经典的面包它就像是土豆一样的存在看似毫不起眼但是它却总能给人们惊喜它用任何一种不同的馅料就是不同的风味调换任何一种材料就能换种口感并且吐司能做好多其他的美食所以吐司才真的是面包界扛把子今天就分享一个香软浓郁的大米牛奶吐司做法用料大米高筋...
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- 2021春节第一个菜谱:蒸蒸日上!家有鳗鱼(河鳗),清蒸or红烧?美食家儿子说,清蒸吧!但一定要用绍兴花雕酒(绍兴花雕酒偏甜味),这样蒸出来的鳗鱼才美味!有过红烧鳗鱼的菜谱,本来不准备发这个咸肉片蒸馒鱼菜谱,因实在太过美味,家人一致好评!连汤汁都很鲜美,就给自己留个纪录吧!用料鳗鱼1条咸肉60...
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