懒人版蓝莓葡式蛋挞
- 蛋挞
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用料
蛋挞皮(带锡纸托) | 30个 |
淡奶油 | 200ml |
纯牛奶 | 180ml |
蛋黄 | 4个 |
白砂糖 | 60g |
蓝莓酱 | 少许 |
懒人版蓝莓葡式蛋挞的做法
将淡奶油、牛奶和白沙糖混合搅匀,然后打入四个蛋黄,打蛋器搅匀用滤网过筛
把蛋挞皮码在烤盘上,烤箱此时在预热,10分钟
挤入蓝莓酱,把过滤好的蛋挞水放入蛋挞托
家用小烤箱,火不行,先烤20分钟,再把烤盘掉个个儿,接着十分钟,就这样了
最后来一张蓝莓酱和淡奶油合影
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